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莲子猪心汤的材料和做法步骤

时间:2016-09-12 12:22:22来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

猪心汤虽然我们平日不怎么多见,但是是一道很营养美味的养生汤。猪心汤的做法其实很容易,而汤的营养价值很高,实在值得我们推荐给大家。今天我们就介绍下猪心搭配莲子做的莲子猪心汤的做法。

果蔬百科莲子猪心汤的做法

莲子猪心汤的做法

一、莲子猪心汤的用料

准备猪心一整个,红枣三个,蜜枣三个,少许,莲子适量,料酒、盐适量。

二、莲子猪心汤的做法

第一步:猪心去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。

第二步:猪心段用清水浸泡开后待用

第三步:在砂锅中加入半锅的水,之后放入猪心,

第四步:大火烧开猪心后捞出去除掉血水。

第五步:将猪心洗净后对半切开,用料酒、姜末、葱末腌制去腥。

第六步:猪心腌制后放入热水再焯一下,完全完成去腥工作。

第八步:煮猪心汤的砂锅中放入红枣蜜枣,稍微搅动后开始煮汤。

第八步:等到猪心的味道慢慢变熟后,就可以关火。

三、莲子猪心汤的做法贴士

猪心可以不切直接熬汤,但是前提是足够去腥,沸水的次数要更加多,从而确保猪心里外都完全去腥。猪心汤有利于强健心肌,增加心肌收缩能力。多饮用猪心汤可以安神,有很好治疗失眠的功效。 原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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