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新鲜莲子怎么吃好吃 新鲜莲子怎么保存

时间:2019-04-02 08:32:30来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

莲子大家肯定都吃过,大人们吃的莲子都是市场上出售的,干燥以后的干莲子,对那些从莲蓬中取出的新鲜莲子人们了解并不多。汽车,新鲜莲子的口感和营养价值比干燥的莲子要更好一些,而且他在取出以后能直接吃,下面是对他吃法以及保存方法的详细介绍大家可以认真看一看。

新鲜莲子怎么吃好吃 新鲜莲子怎么保存

新鲜莲子怎么吃好吃 

1、新鲜莲子直接吃特别好吃,特别是那些从新鲜莲蓬中刚刚取出的新鲜莲子,可以把它外表的绿色表皮去掉,取出里面鲜嫩的莲子再用手把它掰开,取出中间的莲子心,余下的白色果肉可以直接放在嘴里吃下去,这样的新鲜莲子香气诱人滋味略甘。

2、新鲜莲子还可以和银耳一起煮至银耳莲子汤,在做的时候要把银耳提前泡软,并分成小朵清洗干净放在汤锅中,再把新鲜莲清洗干净,去掉中间的莲心放到锅中,加入冰糖和清水以及适量的枸杞一起煮开再煮十分钟,就能得到的美味的银耳莲子汤。新鲜莲子在做银耳莲子汤吃可以不去除莲心,但那样的莲子在吃的时候会有明显苦味。

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新鲜莲子怎么保存

1、新鲜莲子在常温环境下保存时间较短,在购买以后最好尽快把它吃完,如果想保存新鲜的莲子,可以让它在莲蓬中不要取出来,然后把它放到阴凉通风的环境中,这样能让它保存5~7天不变质。

2、新鲜莲子再取出以后也可以把它去掉外皮,直接放在干净的保鲜盒中,然后放入冰箱冷藏保存,这样可以让新鲜莲子保存10天左右不变质,如果把保鲜盒直接放入冰箱的冷冻室保存,则可以让新鲜莲子的保质期延长到一年甚至更长时间,在食用的时候把新鲜莲子取出化开即可。

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