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生板栗里薄皮怎么去掉 大板栗的内皮怎么去掉

时间:2018-07-05 12:55:34来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

吃过生板栗的人都知道,生板栗外表不单有一层硬壳,在硬壳和果肉中间还有一层薄皮,如果不把它去掉就会影响板栗的口感。那么生板栗里面的薄皮应该怎样去除呢?平时人们吃的大板栗内皮有哪些去除方法呢?

生板栗里薄皮怎么去掉 大板栗的内皮怎么去掉

生板栗里薄皮怎么去掉 

1、微波炉加热

生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉,大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口,然后放在盘子中,直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟,这时里面的薄皮后,里面的果肉就能自动分离,用手剥除它的硬壳时,就能把里面的拨皮一起去掉。

2、日光暴晒法

生板栗里面的薄皮还可以通过日光暴晒法来取出,平时大家可以把想吃的生板栗放在阳光下暴晒,以后板栗的外壳就会自动裂开,而且它里面的薄皮也会与果肉自动脱离,这时只需要用手把它们轻松去掉就可以。

生板栗里薄皮怎么去掉 大板栗的内皮怎么去掉

大板栗的内皮怎么去掉

1、热水浸泡法

大板栗的内皮可以通过热水浸泡,轻松去掉。具体操作方法是把大板栗用剪刀在外壳上剪一个小口,然后把它放到沸水中煮至3到5分钟,关火以后再焖三分钟,取出以后里面的内皮就会与果肉脱离开,用手把它的硬壳与内皮直接去掉就可以。

2、冰箱冷冻法

在去除大板栗的内皮时,还可以采用冰箱冷冻法,具体做法是把大板栗放到开水中煮制,煮开以后取出降温再把它放入冰箱的冷冻室中,冷冻2到3小时,这样就会让大板栗的内皮与外层硬壳黏连在一起,里面的果肉会自动剥离开,把它们取出以后用手把外壳去掉就能得到里面光滑的果肉。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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