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绿豆怎么发豆芽 用绿豆发豆芽方法技巧

时间:2015-07-12 09:41:08来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 豆芽是生活中最常见的芽苗类菜品,它口感脆嫩,营养丰富,但是最近几年,却总是有一些关于毒豆芽的报道出现,让人们越来越不敢购买和食用豆芽了。其实市场上出售的豆芽多是用绿豆发出来的,大家如果喜欢吃可以在家中自己用绿豆发制一些。那么绿豆是怎么发豆芽的呢?接下来我就详细告诉大家。

果蔬百科绿豆怎么发豆芽

绿豆怎么发豆芽

 绿豆发豆芽的材料

在家中自己用绿豆发豆芽时,需要准备新绿豆三百克,清水适量和一个可以漏水的塑料篮以及一块干净的纱布。

绿豆发豆芽的具体步骤

1、把准备好的绿豆挑选一下,把坏的绿豆取出不要,然后再把它放在盆子中加入清水进行浸泡,浸泡时间应该在二十四小时左右。

 2、把泡好的绿豆取出放在准备好的漏水篮中,让水分从它底部流出去,然后把准备好的纱布放在清水中浸透,直接盖在绿豆的上面。

3、做好上面的准备以后,把漏水篮放在避光的地方,让绿豆自然生长,然后每天把上面的纱布取出用清水投一下,再盖上,让绿豆保持温润,如果绿豆过干,也可以向纱布上适量撒水。

 4、在绿豆发豆芽期间,每天投纱布的次数应该在三到四次之间,这样过四天左右,绿豆芽就能长到二到三厘米,在五到七天时,绿豆芽就能长好的,想吃时取出洗净即可按自己的口味去烹调。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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