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腌芒果怎么做 腌芒果的家常做法教程

时间:2019-08-06 11:44:57来源:z.xiziwang.net 作者:athena

芒果是一种热带水果,吃起来非常香甜,不过,芒果性热,不能多吃,尤其是小孩,吃多了容易过敏,对嘴巴和口腔有刺激。芒果可以直接生吃,也可以做慕斯或者腌制着吃。腌芒果做出来酸甜可口,特别适合在夏天吃。一起俩看看腌芒果的家常做法吧。

腌芒果

腌芒果怎么做

1、选择一个个大,没有任何外伤的芒果,先将其外皮去掉,可以用手撕,也可以用削皮器来削掉。接着,将芒果放到砧板上面,用到切成均匀的条状,放进干净的大盆子里面,加入事项的食盐,拌匀后腌制一小时以上。接着,加入大量的凉白开,用手轻轻抓洗,最好这样洗两次,再将水倒掉。

2、接下来,在盆子里面撒入适量的白糖,搅拌均匀,喜欢甜食的朋友,可以多加一点。接下来,将办好的芒果装到盒子里面,密封好之后放进冰箱冷藏一个晚上,就可以食用美味的腌芒果了。喜欢醋味的朋友,也可以在里面加一些醋来腌制。

腌芒果

腌芒果的家常做法教程

1、做家常的腌芒果需要用到食盐、白糖和辣椒面,这样做出来的腌芒果有辣味酸菜的味道,非常劲爆,也非常开胃。先将芒果削皮,然后,将其切成薄薄的片状。将其放到大盆里面,加入盐腌制两小时,让其中的苦水充分腌出来。加入凉开水清洗芒果,最好洗两次,将水倒掉。

2、将芒果片放到阴凉的地方阴干上面的水分,接着,就要做腌芒果了。将腌芒果倒进干净的盆子里面,加入适量的白糖和些许辣椒面,搅拌均匀,放到冰箱里面冷藏一个小时,就可以吃到脆爽的腌芒果了。 

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