山竹果也叫莽吉柿，是水果中的精品，原产于东南亚地区，后来引入我国南方，这种水果成熟以后带有诱人的香气，外表为紫色，果肉为白色，可以直接鲜食。山竹果的营养价值很高，有着果中皇后的称号。只是山竹果的营养价值到底有哪些呢？下面我就写出来一一告诉大家。
山竹果的营养价值
1、山竹果营养成分种类多
山竹果是一种营养丰富的热带水果，这种水果中有多种对人体有益的营养成分，像磷、钙以及维生素和糖分与酸性物质等，这些物质都是人体正常代谢的必须成分，它们能提高肌体功能，人们食用以后能有效缓解体弱和体虚等不良症状。
2、山竹可以清热去火
山竹果中有一些天然的寒性成分，具有清热去火的作用，在热带地区它和榴莲有着夫妻果的称号，它与榴莲一凉一热，可以同时食用，能让人类身体在吸收营养成分的同时，减少上火症状的出现。加外山竹皮在中也有多种营养成分，人们可以用它煮水喝，能有效减少口腔炎症的发生。
3、山竹果膳食纤维含量高
山竹果中还有大量的膳食纤维，这种物质能吸收人体内的多种毒素，让它们随大便排出体外，经常食用能起到减肥降脂和润肠通便等多种功效，另外山竹果中还有一些酚类物质和黄酮类物质存在，它能提高身体免疫力，减少癌症等恶性疾病的发生机率。
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