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棕子的营养价值 棕米的营养价值 棕心的营养价值

时间:2017-07-10 17:05:23来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

粽子是中国传统食品,在端午节前后,家家户户都会包粽子,据说它是古代人们为了纪念爱国诗人屈原创造出的一种美食。粽子不但粽香浓郁,营养价值也很高,它可以分为粽叶、粽米和粽心三部,每一部分的营养价值也不相同,下面就为大家具体说一说。

棕子的营养价值

棕子的营养价值 棕心的营养价值

1、粽叶的营养价值

粽叶是粽子的外皮,它有假黄叶或者竹叶以及荷叶等多种叶子可供选择,荷叶味道清香,能降血压也能利水,而假黄梨叶子则可以去除外感,也有一定的清凉功效,竹叶则能清热降暑。

2、棕米的营养价值

棕米就是生活中常见的糯米,这种食材含有大量的维生素B和淀粉,还能一些蛋白质和碳炎化合物,另外矿物质铁与钙还有磷也是糯米中最重要的存在,这些都是人体必须的营养成分,但是糯米粘性很大,平时一次不能食用过多不,不然会消化不良。

3、棕心的营养价值

棕心的营养价值是各不相同的,所谓的棕心也就是棕子的馅,它馅料的材料不同营养价值也不同,咸蛋黄馅的棕心含有大量的蛋白质和维生素,而且能清热降火。而绿豆和绿豆馅的棕 心则含有大量淀粉和矿物质铁、磷、锌和钾,能清热凉血也能健脾养胃,促进消化。而花生馅的棕心虽然含有蛋白质和维生素等多种有益的营养成分,但是它油脂含量大,过量食用容易引起肥胖。 

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