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怎样做兔肉好吃又简单 兔肉的家常做法

时间:2018-05-06 10:17:24来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

兔肉是生活中并不常见的一种时代,很多人听说蛋白质含量特别高,而且具有出色的滋补功效,就想吃一些,但在购买图录以后,却不知道它应该怎么吃,今天小编就为大家推荐一些兔肉的常见吃法,可以让大家在家轻松做出好吃的兔肉。

怎样做兔肉好吃又简单

怎样做兔肉好吃又简单

炖兔肉

1、把新鲜的兔肉炖着吃,好吃又简单,在炖制的时候需要新鲜兔肉500克,酱油一百克,大葱和生以及白皮大蒜各适量准备一些,另外大料甜面酱,还有料酒以及植物油,也要适量准备。

2、把准备好的兔肉洗净以后,切成块状,再用沸水焯烫一下,取出去掉水分。在锅中放植物油,加热以后放入大料和瓣炒香,然后放入姜片和葱段,随后放入甜面酱炒匀。

3、在锅中的面酱炒匀以后,放入酱油和料酒,再把兔肉入锅快速翻炒均匀,然后放入适量的清水,用大火烧开,再用中火炖至一个小时,出锅前加食用盐调味就可以。

怎样做兔肉好吃又简单

辣炒兔肉

1、兔肉放点辣椒炒着吃,做法简单,而且味道诱人,在制作时需要准备新鲜兔肉600克,青椒一百克,干辣椒50克,花椒和豆豉,一斤,料酒各准备十克,葱姜蒜以及老抽和味精与食用盐各适量准备一些。

2、把准备好的兔肉洗净以后切成小块,加入食用盐和料酒腌制半小时,把青椒和干辣椒全部洗净以后切成小块儿。在炒锅中放油加热以后,把兔肉入锅炒制,炒到没有水分以后,再把姜蒜放入到锅中。

3、最后放入花椒,豆豉和老抽一起炒香,最后再放入青椒和红辣椒一起翻炒炒到兔肉熟透以后加鸡精提味,然后出锅装盘就能食用。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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