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朝鲜蓟的功效与作用 朝鲜蓟怎么吃

时间:2018-09-12 11:04:08来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

朝鲜蓟是荷兰百合科植物的一种,它属于多年生草本植物,据说这种植物原产于地中海地区,是由菜蓟演变而成的一种植物,现在在法国和荷兰以及朝鲜地区都有大面积栽培,在国内只有上海地区有少量出产。国内多数人对朝鲜蓟都不了解,不知道它有什么功效,也不知道他应该怎么吃,今天小编就专门为大家介绍一下。

朝鲜蓟的功效与作用 朝鲜蓟怎么吃

朝鲜蓟的功效与作用

1、缓解便秘降低胆固醇

朝鲜蓟是一种热量低,脂肪少,而且含有大量膳食纤维的绿色食材,平时人们使用朝鲜蓟以后,能促进肠胃蠕动,加快大便排出,能有效缓解便秘。另外朝鲜蓟,还能抑制人类肠道,对胆固醇的吸收,可以防止胆固醇在人体内淤积,能防止人体因胆固醇过高而导致动脉硬化。

2、清热解毒利尿消肿

朝鲜蓟是一种性质寒凉的菜,平时人们食用以后能清热解毒,可以防止毒素在身体内淤积,能减少毒素,对人体产生不良伤害。朝鲜蓟还是一种能力尿消肿的特殊食材,它不但能清除人体内热,还能提高肾功能,加快人体内多余水分代谢,能预防缓解人类的小便不利与身体浮肿。

朝鲜蓟的功效与作用 朝鲜蓟怎么吃

朝鲜蓟怎么吃

1、制作沙拉

朝鲜蓟平时可以做成沙拉吃,在制作时可以娶朝鲜蓟的新鲜花蕾,把他的包片全部取下来,然后用清水冲洗干净,粒,料水分以后用食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉,再用清水冲洗冲洗一遍,然后加入适量橄榄油和沙拉酱,直接调成沙拉就可以。

2、油炸

朝鲜蓟平时还可以用油炸着吃,在制作时需要把朝鲜蓟花蕾上的苞片取下来,清洗干净以后去掉水分,然后再用鸡蛋淀粉调成面糊,朝鲜蓟的苞片,蘸取适量面糊,直接放在热油锅中炸制,炸到它表面呈金黄色以后取出沥油,降温以后撒上适量胡椒粉就能食用。 

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