黄心柚子也叫黄心蜜柚它是柚子家族的新成员，是最近几年培育出的新品种，这种柚子生长特别快，在种植两年以后就能挂果，五年以后就能实现丰产，这套单株产量能超过200斤。黄心柚子不但产量高口感也特别好，营养价值也很高，人们食用以后能起到明显的保健作用。
1、补充营养
黄心的柚子是一种营养价值特别高的水果，平时人们多吃一些黄心柚子，能为身体补充多种有益的营养成分，它含有丰富维生素b和，天然果胶，还含有一些氨基酸和多种矿物质，人们食用黄金柚子，能尽快把这些营养成分吸收和利用，它们能促进身体代谢也能增强人体素质。
2、保护心血管
黄心柚子不单能为人体补充营养，它还具有一定的保健功效，它含有，丰富的天然活性成分，橙皮苷，这种物质被人体吸收以后，能直接作用于人类的心血管，它能降低血液粘稠度，并能增加血管壁的弹性，农村根本上阻止血栓和动脉硬化发生，对维持人体心血管健康有极大好处。
3、延缓衰老
在水果市场上，经常能看到各种各样的柚子在出售，红心柚和黄心柚都比较常见，它们的名字与它们果肉的颜色有直接关系，那么红心柚和黄心柚除了果肉颜色以外还有什么不同之处呢？平时人们吃红心柚对身体有什么好处呢？
红心柚和黄心柚除了果肉颜色不同以外，在其他方面没有什么大的区别，但是红心柚子中微量元素铁的含量比较高，人们食用以后能起到明显补血作用，而黄心柚中这种营养成分的含量却比较低，它的补血功效也比较差，不过黄心柚中含有丰富的维生素c和天然果胶，它对人类心血管的保护作用远远高于红心柚。
1、预防高血压
预防高血压是人们吃红心柚子的重要好处之一，因为红心柚子中微量元素钾的含量特别高，而钠的含量却特别低，人们食用这种水果以后，能加快身体内钠盐的代谢，可以防止高血压发生，正在服用降压药物的人是不适合吃红心柚的，不然会让血压下降过快，容易导致低血压。
2、预防高血糖
红心柚子和白心柚子在生活中十分常见，但最近几年水果市场上又出现了一个柚子新品种，它的果肉为黄色的，人们把它称为黄心柚。据说这种水果个大皮薄肉质细嫩口感特别好。但有些人购买的黄心柚却感觉味道有些苦，这是怎么回事呢？接下来就为大家介绍这个问题并告诉大家黄心柚子有什么营养。
正常情况下，那些自然熟透的黄心柚味道是甘甜爽口的，如果在食用时发现它的味道有些苦，有可能是黄心柚还没有完全成熟，也有可能是自己在食用时吃到了它白色的瓤状物或者里面的种子，这些部位中都有一些天然苦味成分存在，如果他们和果肉一起吃下去，就会导致黄心柚的味道变苦。
1、维生素c
黄心柚子中还有大量的维生素c这是其他柚子品种所不具备的特点，而维生素c又是人体正常代谢时必需的营养成分，它能促进免疫细胞再生，也能防止色素淤积，而且能提高人体免疫功能，延缓人体衰老。
2、微量元素钾
黄心柚子中还有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钾的含量特别高，这种物质能促进人体内钠的代谢，可以增强毛细血管通透性，促进血液循环，它对人类的高血压与高血脂都有明显预防作用。另外，黄心柚子中还含有丰富的维......
