山楂是让人一说就会感到浓郁酸味儿的常见水果，它特别适合用来做糖葫芦，也可以加工成多种不同的美味食品，山楂片和干山楂都是以新鲜山楂为主要原料将深加工制成的食品，那么这两种山楂制品之间有什么不同呢？接下来我会带大家了解山楂片和干山楂的区别有哪些。
1、山楂片和干山楂之间没有太多的区别，他们都是以新鲜山楂为主要原料制成的食品，但山楂片所指的食物并不固定，有时它是指以山楂为原料经过深加工以后，添加糖和柠檬酸等物质制成的一种片状物，它的味道酸甜爽口，而有时候也指那些把鲜山楂切片晒干以后得到的食品。
2、如果山楂片是指今天山楂切成片以后得到的食品，那么与干山楂之间就没有什么区别，他们是同一种食物，但山楂片经过深加工得到的酸甜爽口的休闲食品与干山楂并不相同，因为它经过了进一步的加工而干山楂只是把山楂切片晒干，没有经过其他加工。
干山渣片在生活中比较常见，有些人喜欢用它泡水喝，有些人喜欢在炖肉时放入适量的干山楂片，它能为人体补充营养也能祛除油腻促进消化，不过不同的使用方式会让干山楂片发挥不同的养生功效。今天重点为大家介绍的是干山楂泡水的功效与作用，能让大家用它泡水喝的具体好处。
1、美容养颜
人们用干山楂片泡水喝能美容养颜，它能让人体吸收丰富维生素和胡萝卜素，这些物质可阻止身体内自由肌和过氧化脂质生成，并能防止这些有害物质对人类皮肤产生破坏，能阻止皱纹生成，增加皮肤弹性，经常用它泡水喝还能清理身体内的色素能淡化色斑美白肌肤。
2、活血化瘀
活血化瘀是人们用干山楂片泡水喝的重要作用，它能增强人体的抗凝血能力，并能促进血液循环，可加快人体内淤血消散，对人类因外伤导致了体内淤血有良好治疗作用，另外女性因气血阻滞导致月经不调时多用它泡水喝也能让症状减轻。
山楂是每年秋天都会大量上市的一种常见水果，它味道特别酸，能开胃消食，也能降脂减肥，这种水果的食用方法也有很多种，除了可以直接吃以外，还能做成糖葫芦，也能切片晒干以后食用。那么晒干以后的干山楂片有什么功效呢？它在食用时又有哪些禁忌呢？
1、保护心脏
干山楂片对人类心脏有明显保护作用，因为干山楂片中含有的药用成分，让人体内的冠状动脉扩张，并能增加冠状动脉中的血液流量，它还能增强人体心肌细胞的血氧能力，经常食用能强心也能预防心梗和心率失常发生。
2、预防癌症
干山楂片能用来泡水喝，也能用来煲汤或者煮粥喝，它能为人体补充丰富营养，特别是它含有的牡荆素在被人体吸收后，能抑制人体内亚硝酸铵和黄曲霉素的活性，能防止这些物质对人体细胞产生破坏，它们都是常见的致癌物质，这些物质数量减少以后，人体出现癌症的几率就会明显下降。
在每年秋天山楂大量上市时，很多人都喜欢购买新鲜的山楂，把它切成片状以后晒干，并保存起来，在冬天煮粥或者炖肉时都会加一些干山楂，而且有些人还喜欢用干山楂泡水喝，那么这种晒干以后的山楂有什么功效呢？人们为什么喜欢吃干山楂呢？
1、抗癌抗衰老
平时人们食用干山楂以后，能吸收中的黄酮类化合物和大量的维生素c胡萝卜素这些物质，可以抑制人体内自由基生成，也能防止人体内致癌物质亚硝酸胺生成，它们能增强人体自身抗病能力，可以延缓身体衰老，也能预防癌症发生。
2、促进子宫收缩
干山楂对女性子宫有明显刺激作用，平时女性用干山楂泡水喝，能加快子宫收缩，那些面临分娩的女性，如果出现难产时及时用干山楂泡水喝，能起到一定的催生作用。另外，产后的女性即使用干山楂泡水喝，还能促进产后子宫恢复。
干山楂片是用把新鲜山楂切成片状以后经过晒制得到的一种食材，它比普通的山楂保质期长，而且易于携带，平时人们多会把它用来泡水喝，其实除了这种食用方法以外，干山片的吃法还有很多，一会我就把它的常见吃法写出来，让大家看看干山楂片还能怎么吃。
1、干山楂片能煮粥
干山楂片用来煮粥也很好吃，平时煮制时可以先把四十克干山楂片加清水煎制，取得汁液以后再把粳米放入到里面，然后加入十克左右的砂糖，一起煮制成粥，然后取出食用，能健脾胃，也能消除积食。
2、干山楂片炖牛肉
干山楂片可以和牛肉一起炖制以后食用，它含有的微量元素能破坏牛肉中的纤维组织，能让牛肉更容易被炖烂，而且味道特别好，再就是把干山楂片与牛肉一起炖制，还会消除肉的油有腻之气，食用以后能易于人体消化和吸收。
3、干山楂片能煮汤
干山楂片还可以与不同的食材一起搭配煮汤服用，特别是它与生首乌以及
在山楂这种水果大量上市的时候，很多人就喜欢把新鲜的山楂切成片状，然后放在阳光下晒干保存起来，把它晒好以后能全年用干山楂片泡水喝，但是干山楂片有什么功效与作用呢？接下来小编就带大家去了解一下。
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1、干山楂片能促进消化
干山楂片中含有多种酸性成分，平时用它泡水或者煮粥喝，都能起到促进消化的作用，它能促进胃酸分泌，也能加快肠胃蠕动，能缓解人类的腹胀和消化不良。
2、干山楂片能降血脂
干山楂片可以降血脂，它能软化血管，也能清除血管中的胆固醇，可以让过高的血脂除下来，平时适量食用能让心脑血管疾病的发生机率明显下降。
3、干山楂片能利尿消肿
利尿消肿也是干山楂片的重要功效之一，它含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，这种物质能促进人体内钠的排出，可以让人体内部多余的水分随小便排出体外，从而也起到了利尿的重要功效，平时适量食用对身体浮肿也一定的缓解作用。
4、干山楂片能活血化瘀
干山楂泡水喝有什么作用啊?相信很多朋友还不知道有啥作用吧，下面就让小编来告诉大家希望对你们有帮助。
此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每loo克鲜山楂果肉中，含维生素c89毫克(在水果中仅次子鲜枣、猛猴桃而居第三位)，含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。制作时要把山楂片洗净，用开水沏。
但是有些人喝了一段时间山楂茶后，没等血脂下降却先喝出了胃病。怎样喝山楂茶才能既降血脂又不至于喝伤胃呢?
