我国北方盛产杏子，杏子早熟，颜色鲜艳，果肉多，酸甜可口，受到人们的喜爱。大家知道杏子的功效与作用吗？食用杏子应该注意哪些问题呢？一起跟着小编来了解杏子吧。
1.抗癌防癌
杏子中含有苦杏仁甙，这种营养成分被认为是有效的抗癌物质。这对于谈癌色变的人们，更是希望适量食用杏子，补充苦杏仁甙。
2.利于心脏健康
杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。
3.降低胆固醇
高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏子，杏子中含有多酚类物质，杏子还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。
4.养颜
杏子的功效中还有养颜功效，这是很多女生喜欢吃杏子的原因。杏子中含有维生素E，利于女性肌肤的代谢循环，让女性肌肤更有光泽。
5.润肺
在看电视机甄嬛传的时候，居中莞贵人提到杏子是很好的食材，而杏树又作用颇多，因而笔者对杏子留下很深刻的印象。杏子成分丰富，天然健康又有营养。功效与作用奇多的杏子具体药用价值是怎样的呢？下面就为大家介绍杏子的功效与作用。
一、杏子止咳润肺的功效作用
杏子的食用方法多变，杏仁露或者杏子果脯都很瘦欢迎。除了味道好外，杏子的润肺止咳功能尤为突出重要，杏子润泽肺部，给身体带去清凉舒心。杏子生津止渴的作用也十分有效果，多吃杏子，自然能让咳嗽逐渐好转起来。
二、杏子抗癌防癌的功效作用
杏子中抗癌防癌的成分丰富多样，当首第一名的就要说是黄酮成分了，这个类黄酮对于心脏类疾病十分有效，同时抗癌防癌也是十分有效。而杏子中的维生素B族也是抗癌的能手，这个成分对癌症有遏止作用，帮助细胞再生重生。
又是一年春天，又到了杏花大量开放的时候，看到洁白美丽的桃花，就想到了酸甜可口的杏子，再过几个月它们就会上市，可以供人们食用了。杏子不但可以鲜食，还能制成多种加工性食品，那么杏子的功效与作用有哪些呢？为了让大家都能了解，能明白杏子的重要性，下面我就做一个详细的介绍。
1、杏子能补充营养
杏子是一种高营养的特色水果，不但味道诱人，还有多种人体所需要的营养成分，特别是铁、锌以及蛋白质的含量都比较高，人们食用杏子以后也就能起到补充营养的重要作用。
2、杏子可以止咳
杏子具有一定的止咳功效，这种作用早在古代的医书中就有专门的记栽，另外现在科学家们也证实，可以从杏子中提取出一种氢氰酸的特殊成分，这种成分进入人体以后能对人类的呼吸系统有很好的调节功效，能减少咳嗽和气喘等多种不良症状的发生。
3、杏子可以降胆固醇
杏子可以降低人类的胆固醇，因为杏子这种水果里面有大量的维生素E和一些天然的脂肪油存在，这两种物质进入人体以后，都能抑制胆固醇的生成，同时也能分解体内已经生成的胆固醇，让它们转化成水排出体外，因此食用杏子，可以起到预防心脑血管疾病发生的作用。
......杏可是一种不错的干果，很多人都爱吃，我们一起来了解一下他们的营养价值吧。
杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。
杏 果可以生食，也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒。杏果和杏仁都 含有丰富的营养物质。杏虽好吃但不可多吃，因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息，严重者会抑制中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。
1. 未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；
2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害； 3. 苦杏仁能止咳平喘，润肠