坚果零食是很多人的最爱，而碧根果又是这些坚果零食中最受欢迎的一个品种，它口感好味道特别香，营养价值还特别高，人们吃碧根果不但能得到味觉上的享受，还能让身体吸收丰富营养也能保健身体预防疾病，那么碧根果有哪些功效与作用呢？人们吃碧根果的好处又有哪些呢？
1、补中益气
碧根果是一种高营养食材，它不但含有丰富植物蛋白，还含有多种氨基酸和维生素，它使用它能缓解体虚，也能增强身体素质，而且能补中益气，它对人类的体质虚弱和失眠多梦以及腰膝酸软等症都有良好调理作用。
2、健脑益智
碧根果是一种长椭圆形的干果食材，它主要出产在美国和墨西哥境内，它外表有坚硬的外壳，里面的果实可以食用，人们想吃到美味的碧根果，必须要去掉它的外壳，但碧根果的外壳应该怎么去除呢？它剥壳时有一些窍门存在，喜欢吃碧根果的人可以和我一起去了解。
1、碧根果在拨壳的时候，要准备一个专用的核桃钳，如果用蛮力直接撬开它的外壳，很容易让里面的果仁送到损伤。再用核桃钳波碧根果的外壳是应该把它放到核桃前的夹缝中，用手向中间用力，这时一定要控制好力的大小，不能用力过度，把它的外壳夹出裂痕以后就要松开。
临近春节碧根果又成了市场上的抢手货，它是最热销的一种坚果食材，虽然价格比较高，但它营养丰富，保健功效出色，人们使用它以后能吸收丰富矿物质和多种维生素对增强身体素质有很大好处。另外碧根果的口感也特别好，香脆可口特别好吃。下面是对它功效的详细介绍，通过介绍能让大家对吃碧根果的好处多一些了解。
1、保护心血管
保护心血管是碧根果最重要的功效，因为碧根果中含有大量不饱和脂肪酸和黄酮类化合物，人们食用它以后能降低血液中胆固醇的数量，而且能修复受损的心肌细胞，并能提高心脏功能，平时人们多吃一些碧根果，既能保护心血......
碧根果是最近几年市场上最热销的坚果食材，它也叫美国大核桃，又叫长寿果。碧根果不但口感香脆，还能补肾健脑，补中益气，它的保健功效特别多，想知道碧根果还有哪些功效可以看看下面的介绍，看过以后大家就会知道平时吃碧根果的好处有哪些了。
1、益智补脑
益智补脑是碧根果的主要功效之一，因为这种坚果食材中含有丰富的蛋白质和大量不饱和脂肪酸，这些物质都是促进人类大脑组织细胞再生与代谢的重要营养成分，它们能滋养脑细胞，促进智力发育，也能提高脑部功能。
2、滋补身体
