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雪耳

时间:2020-04-03来源:果蔬百科作者:Cindy
雪耳专题给大家介绍了雪耳功效与作用以及雪耳营养价值相关的内容,还提供了与雪耳食用方法相关知识。想了解雪耳的朋友可不要错过了。

    银耳在煮的时候只有把它的胶质煮出来,才会让人体尽快吸收它的营养,才能让它发挥好的养生功效,但有些人在煮银耳的时候却怎么也不出胶,这时应该怎么办呢?一会我会把银耳快速出胶的窍门写出来,大家来看过以后就通明白,也能知道雪耳怎么样才能出胶。

    银耳快速出胶的窍门 雪耳怎么样才出胶

    银耳快速出胶的窍门 

    1、银耳快速出胶有一定的方法和窍门,大家在主音儿以前一定要先把银耳底部的黄色部分去掉,然后再把它放到比较大点的盆中,放入适量的清水浸泡,这时一定不能放入热水,不然它的营养会大量流失,而且会影响它的口感,在煮银耳的时候也不容易出胶。

    2、银耳放在清水中浸泡,大约需要三四个小时就能完全泡发,把它取出以后用清水洗净,再把它撕成小块,然后把它放到干净的砂锅中,加......

    春季是一个气温波动比较大的季节,忽冷忽热的天气,容易风寒之气乘虚而入,导致感冒、上呼吸道感染,引发慢性支气管炎、肺炎等疾病。但是大家枇杷作为食材就可以做出枇杷百合雪耳羹吗?下面我给大家介绍一下

    果蔬百科枇杷百合雪耳羹

    枇杷

    枇杷被誉为“果中之皇”,是一种低能量高营养的水果,其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,春季感冒咳嗽时吃些枇杷,能起到润肺养肺、止咳化痰的作用。

    枇杷、雪耳、百合三种食材熬制的甜羹,不但口感浓香润滑,润肺养肺、止咳化痰的功效更为显著。

    枇杷的疗效

    1、润肺止......

    吃雪耳会怎样呢?相信还有朋友不是很清楚的吧,下面一起来学习一下吧。

    果蔬百科雪耳

    雪耳

    雪耳又名银耳,白木耳. 原是野生于石上的胶质菌, 它有活血清热, 润肺滋阴, 强心补脑功能。冰糖味甘, 性平, 有补中益气, 和胃润肺之功能。 银耳用硫磺熏过之后,颜色变的雪白而得名。因为使用过硫磺所以最好不要买,因为对人的身体不好。 买银耳时选微黄的比较好,是自然色,没被硫磺熏过.教你个冰糖银耳庚:银耳洗干净泡发,取沙锅加水放银耳上火炖至银耳软烂汤粘,加冰糖再炖五分钟即可.常喝银耳庚养颜润肺. 金针菇是菇体较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似

    关于雪耳的功效大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下希望大家喜欢。

    果蔬百科

    雪耳粥

    雪耳粥的功效

    银耳是一种食用菌,既是名贵的营养滋补佳品,又是一味扶正强壮的良药。本品以黄白色、朵大、光泽肉厚者为佳。银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血机能,多糖A具有一定的抗辐射作用。

    季节:全年

    降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

    如何挑选银耳

    优质银耳角质硬而脆,白色或米黄色

    注意事项

    1.银耳宜用

    关于雪耳的一些知识相信大家很少听过吧,下面就让我来给您具体的介绍一下。

    果蔬百科

    雪耳粥

    雪耳粥的材料

    原料主料:雪耳5 克,粳米100 克,调料:冰糖

    雪耳粥的做法

    制法方法1,将雪耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净。

    2,将雪耳、粳米一起下锅,放入适量水,大火煮沸,

    3,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成粥即可出锅。

    菌类银耳科银耳,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江......

    花胶雪耳小米听说味道不错,有兴趣的朋友请看小编给大家介绍的内容然后自己动手去做。

    果蔬百科花胶雪耳小米粥

    花胶雪耳小米粥

    材料

    花胶 50g 雪耳 1朵

    小米 3小把 糯米 3小把

    红枣 10粒 杞子 1小把

    粒 5g 冰糖 适量 

    花胶雪耳小米粥的做法

    花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时,将花胶切粒(越小越容易融化),......

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