炸酱面是中国传统特色美食，但在很多地区做的炸酱面都是用黄酱制作的炸酱其实甜面酱也可以用来做炸酱面，今天为大家介绍的就是甜面酱，做炸酱面的具体方法能让大家知道甜面酱怎么做炸酱面最好吃。
1、面酱做炸酱面的时候需要准备甜面酱，200克，黄豆酱20~30克，不喜欢吃黄豆也可以不放，另外要准备50克左右的猪肉，猪肉最好，肥肉相间，还要准备适量食用油，盐以及料酒和
甜面酱在生活中特别常见，而且人们经常会吃这种酱，有人喜欢用它做炸酱，有人喜欢用它做辣椒酱，还有人喜欢用它烹调各种美味菜品，它有浓郁的酱香，而且味道略甜，吃起来口感特别好，那么甜面酱怎么制作呢？一会儿我会把甜面酱的制作方法和配方分享给大家，喜欢吃甜面酱的人快来学学吧。
1、甜面酱可以用面粉和老抽以及适量白糖来制作，在制作的时候需要准备300克面粉和200克白糖在准备25克食用盐和80克老抽，另外要准备700克左右的清水和60克左右的植物油。
甜面酱是生活中最常见的一种酱料，它是以面粉为主要原料经发酵酿制后得到的一种深红色酱状物质，带有浓郁的酱香，能用来烹调多种不同的菜品，也能直接吃，不过甜面酱在吃的时候也有一些禁忌，大家在吃甜面酱以前最好能全面了解。
1、直接吃
甜面酱是可以直接吃的，他带有淡淡的甜味，特别是在吃一些绿叶蔬菜时，可以取适量甜面酱直接放在小碗中用绿色蔬菜及战士也可以把黄瓜切成条去蘸食甜面酱，这时会感觉滋味特别好。
2、炸着吃
......甜面酱是生活中特别常见的一种酱料，它味道比较甜，是以面粉为主要原料，经发酵加工加入适量食用盐制成的一种深红色浓稠酱状物，它能直接吃还能做成多种不同的美食，接下来我会带大家了解甜面酱的使用方法能让大家进一步了解甜面酱应该怎么吃。
甜面酱是一种能直接吃的美味酱料，平时可以把它挤在小碗中，搭配馒头，面条等食品一起吃也可以，把它放在小碗中，暂时生菜，油麦以及大葱，小葱等多种绿色
