干枣的价值相当的高，而吃法也有很多呢，首先就是直接放在蒸锅里面蒸，因为干枣本身就有点甜，所以不需要任何的添加剂，但是要是在女生生理期的时候就可以直接放点红糖，一些刚刚生完孩子的产妇呢就可以在蒸大枣里面放点黑糖放点枸杞等等来增加一下自己的气血，蒸干枣本身很简单，但是最大的饿一点就是放一些自己喜欢的小作料是最好的呢。
......干枣是生活中最受欢迎的一种食材，人们不单喜欢用它泡水，用它煮粥，还喜欢用它来制作枣泥儿，但制作枣泥时需要把干枣的表皮去掉，这时应该怎么做呢？做好以后的枣泥怎么吃最好呢？
平时给干枣去皮，最简单的方法就是把干枣放在清水中浸泡，浸泡时间应该在3到5小时之间，这样可以让干燥吸水膨胀，等它泡好以后，再把它放到锅中煮15分钟，等它表面的枣皮裂开以后取出降温，用手直接把枣皮撕掉就可以。
枣泥羹
酒香浓郁的酒枣是很多人最喜欢吃的一种食品，但是多数人都知道好吃的酒枣是把新鲜的大枣加入白酒以后制成的一种特色食品，在冬天想吃的时候却没有材料，这可怎么办呢？最好的方法就是选择用干燥来制作酒枣，下面是具体的做法，喜欢吃酒枣的朋友可以重点了解一下。
1、用干枣制作酒枣的方法特别简单，平时大家只要把家中的干枣用清水洗净，再把它们放在沸水中焯烫一下，焯烫的时候一定要记住，不能把干枣煮熟，煮好以后取出，去掉水分。
