榴莲被人们称为果中皇后，是很多人都喜欢吃的一种热带水果，虽然它有独特的香气，但它的营养价值特别高，对人类身体还有一定滋补作用，但多数人吃榴莲的时候都会敲掉它表面的硬壳后直接吃里面的果肉，会把它果肉中间的果核直接扔掉，其实大家随手扔掉的榴莲核也可以吃，而且有多种不同的食用方法。
榴莲核是可以吃的，它也能为人体补充丰富营养，含有大量蛋白质和碳水化合物以及多种人体正常工作时必须的微量元素，但这种食材并不适合直接生吃，最好把它晒干以后煮着吃或者炒着吃，因为直接生吃时会感觉他的口感特别苦涩，一点也不好吃，而且不容易消化，会加重肠胃负担。
1、煮榴莲核
榴莲核可以用盐水煮着吃，在做的时候需要准备适量食用盐和清水，还要准备清洗干净的榴莲核，把它直接放到锅中，加入准备好的食用盐，再放入清水加热煮开，然后用中火煮半小时，煮好以后取出叫卖，用手去掉它的外皮就可直接食用。
2、煲汤
榴莲核还能用来煲汤喝，在用它煲汤的时候要把准备榴莲核和鸡骨头以及冬瓜
榴莲是一种热带水果，有着“水果之王”的称号，它有特殊的香气，果肉肥厚，营养价值高，另外每一个瓣榴莲果肉中都人一个榴莲核存在，大部分人在吃榴莲时会把榴莲核吐掉。但是也些人想把吃掉，却不知道榴莲核能不能吃。如果能吃它又应该怎么吃呢？下面小编就专门为大家说说这些问题。
1、榴莲核能吃
榴莲核是可以吃的，它营养价值高，无毒性，人们食用它很安全，而且对身体有多种好处。据说榴莲核的营养价值比栗子还要高，平时人们食用它以后能起到补肾健脾以及清热去火等多种功效。
2、榴莲核能炖肉吃
榴莲核的食用方法有很多，最常见的吃法就是把它与瘦肉一起炖食，平时大家炖制时可以取榴莲核十五个，瘦肉三百克，再准备适量的桂圆肉，把它们一起洗净，然加入清水炖制，炖熟以后吃肉喝汤，把榴莲壳和桂圆肉也一起吃下去，能起到良好的补肾作用。
3、榴莲核能煮食
榴莲核可以单独煮食，平时吃榴莲时把榴莲核收集起来，然后放入锅中加清水煮制，开锅以后再煮二十分钟，关火以后把锅中的榴莲核取出，去掉它外层的硬壳以后直接食用就可......
榴莲是我国产量比较低的一种水果，只出产在南方热带地区，在全国大部分地区购买时，价格都比较高，而且购买回去吃时人们都会发现，榴莲的果肉并不多，除去外壳里面还有一些果核存在，如果把它们都扔上，感觉有些可惜，就想知道榴莲核能不能吃，有哪些功效与作用。其实榴莲核是可以食用的，对人类身体也有多种好处，下面小编会详细介绍一下，平时喜欢购买榴莲的朋友可以认真了解一下。
1、榴莲核营养丰富
榴莲核也是一种营养丰富的存在，它可以供人类食用，既可生吃也能煮汤后食用，食用时味道与板栗相似。榴莲核中有多种对人类身体有益的营养成分，像维生素、植物纤维以及矿物质和氨基酸等的含量都都不低，人们食用以后能满足身体对多种营养的需要。
2、榴莲核能补肾
榴莲核有不错的补肾功效，对人们因肾气不足出现的腰痛和四肢无力等症状都有很好的缓解作用，在食用时可以取适量的榴莲核加处一些瘦肉和桂圆肉一起煮制，煮好以以后吃肉喝汤，就能起到不错的补肾作用。
3、榴莲核能补脾健胃
榴莲核有一定的补脾健胃功效，它能调理胃功能，增加胃液分泌，对消化无力和胃脘满闷等症状有不错的调理功效，但是榴莲核和榴莲肉一起，......
大家都喜欢吃榴莲，因为榴莲的营养价值是很高的，同是榴莲核也可以吃，榴莲皮也可以吃的，榴莲核也是有很高的营养价值的。
1.榴莲核的吃法
榴莲核可以炒着吃，就像是板栗一样，炒熟后再吃，不过榴莲核很难炒，所以说榴莲核用水煮熟了再吃是最好的一种吃法。2.榴莲核的营养价值
榴莲核的营养价值高，同时药用价值和也是很不错的，榴莲核是可以补肾的，同时也可以有很好的兹润作用的。梳莲核还有很好的健脾作用。3.榴莲核食疗方
取15克榴莲核，再加上2两瘦肉，再加上适量桂圆肉，然后再加上水一起煮，这样吃起来是有很好的可温补肾作用的。......榴莲是一种很进补的水果，因为榴莲是进口水果，同进也持别的进补，很多人吃完榴莲肉以后再吃榴莲核，可是怎么吃榴莲核才对。
2.把榴莲核都收了起来，然后再清洗干净，再见放进锅里，加上水，然后再大火烧开，再转小火煮，直到榴莲核煮熟了就可以了。
3.把榴莲核倒出来去掉外面的皮，然后再把榴莲核里面的肉吃掉就可以了，榴莲核的吃法就是和坚果类的吃法是一样的。
4.和板栗的吃法是差不多的，先榴莲核煮熟再吃，榴莲是很名贵的一种水果，吃了肉，吃了榴莲核，我们还可以再吃榴莲皮。
5.榴莲核皮可以割下来以后再放进锅里，加上鸡肉一起慢慢煮成鸡烫， 这样的吃法也是特别的进补的。
看了榴莲核的吃法以后，你以后在吃榴莲的时候可千万不要再把榴莲核给丢掉了，哪样就是太可惜了，就按上面的方法煮榴莲核来吃也是特别不错的。
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榴莲季又到了，水果摊上摆着的一个个咧着口的大榴莲，锋芒之下微露出鹅黄的果肉就像辣妹酥胸半露，让你垂涎欲滴。
买一只榴莲挺贵的，动辄好几十元，挺大个榴莲取出肉肉吃了，剩下的壳和核就占一多半分量，是不是觉得有些不划算呀，而当你知道榴莲全身都是宝，可以把原来被丢弃的榴莲壳和榴莲核的剩余价值利用起来以后，给你里里外外的滋润，你就会觉得捞回些便宜，吃起来就不觉得奢侈了。
用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可
榴莲核能吃吗？很多人吃完极乐世界肉后就把核给丢掉了，这可真浪费啊。
热带水果自从被引入到北方的一些大城市之后，就受到了广泛的好评。榴莲作为高营养的水果，一直呈现两级分化的情况，很多人超爱它的口味，也有很多人超恨它的气味。我们在买回留恋后，万万都要扔掉许多的皮和核，让人不禁有些心疼，于是就有人开始发问：榴莲的核能不能吃呢？怎么样吃才能更可口？
答案是肯定的，可以吵着吃，生吃也可以，那东西对身体不错，核有点板栗的味道。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
