生活中很多人都喜欢喝茶，而铁观音又是他们的最爱，但人们对铁观音所属茶叶种类却存在一定的争议，有些人说铁观音是绿茶，有些人却说不是那么到底是不是呢小编就专门说说这个问题，同时也会让大家对铁观音的功效有一个全面的了解。
铁观音不是绿茶，它是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶叶，属于乌龙茶的一种，绿茶是完全不经过发酵的天然茶叶，而铁观音在加工过程中则经过了一定的发酵，它口感比绿茶更醇厚，茶汤略涩，茶多酚与儿茶素的含量要比绿茶多一些。
1、预防骨质疏松
平时经常冲泡饮用铁观音，可以让身体吸收丰富的微量元素氟和铁以及锰和钾，这些物质不单能预防智齿，还能促进人体骨骼和牙齿发育，而且对中老年经常出现的骨质疏松也有明显预防作用，它能有效减少人类骨关节疾病的发生。
生活中喜欢喝茶的人都听说过铁观音，知道它是茶叶家族的精品，它滋味甘醇，口感诱人，耐泡性特别强，能带给人们不一样的味觉享受。其实除了口感诱人以外，铁观音茶叶还能保健身体，能减肥也能防癌还能预防三高，其保健功效特别出色，下面就让大家具体了解这种茶叶的功效有哪些。
1、减肥瘦身
肥胖是现代生活中让人们最头疼最烦恼的一件事，不过平时多冲泡饮用铁观音茶叶就能吸收一些天然的茶多酚，可以促进人体内脂肪代谢与分解，也能减少脂肪在人体内堆积，能起到明显减肥瘦身作用，可以让人们的身材越来越苗条。
2、防癌抗癌
铁观音茶叶中含有多种天然的抗癌成分，其中儿茶素和茶多酚，的抗癌功效都十分出色，能有效抑制人体细胞癌变，除此以外，铁观音茶叶中含有的维生素c和维生素e还能有效减少人体内致癌物质亚硝酸胺的合成，它们对预防癌症也有很大的好处。
铁观音茶叶是茶叶中的精品，它不但香高味醇，色泽淡雅，还具有出色的促健功效，是生活中不可多得保健性饮品，它的保健功效有很多，下面我就对此做一个专门的介绍，让大家轻松了解铁观音茶听的保健功效与作用有哪些。
1、铁观音茶叶能延缓衰老
平时多喝铁观音茶叶能起到延缓衰老的重要作用，因为铁观音茶叶中含有大量的维生素C和维生素E，这些物质可以预防身体内不饱和脂肪酸的过度氧化，另外它含有的多酚类化合物也能预防人体内氧化反应的发生，可以清理身体内的自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生。
2、铁观音茶叶能防癌抗癌
防癌抗癌也是铁观音茶最重要的保健功效之一，它含有的茶多酚是一种天然的活性成分，这种物质进入人体以后可以抑制细胞癌变，也能减少癌细胞再生，另外铁观音茶叶的维生素C还能减少致癌成分亚硝酸胺的生成，因此平时多喝铁观音茶叶能起到良好的防癌抗癌作用。
3、铁观音茶叶能预防糖尿病
糖尿病是现代社会的高发疾病，平时人们多喝铁观音茶叶就能预防这种疾病的发生，因为铁观音这种茶叶中含有多种人体必须的维生素以及一些多酚类物质，这些物质预防糖尿病发徨，也......
铁观音是一种十分常见的茶品，也是中国名茶之一，它味道清香宜人，还有多种保健养生功效存在，很多人都喜欢喝，但是怀孕以后的女性能喝铁观音吗？相信这是大多数准妈妈们最关心的问题，为此小编也专门请教了有关专家，现在就来详细告诉大家孕妇能喝铁观音吗。
1、孕妇不宜喝铁观音茶
孕妇是不适合喝铁观音茶的，虽然铁观音茶中有多种矿物质，也有解毒和消食用重要作用，但是它里面的茶碱对孕妇体内的胎儿却没有好处，会影响他们的发育，因此孕妇不宜饮用铁观音茶。
2、孕妇喝铁观音茶容易贫血
孕妇是不适合喝铁观音茶的，因为铁观音茶进入人体以后容易分解人体内的铁，也能让这种物质分解，会让孕妇出现缺铁性贫血的情况，另外铁观音茶中还有一些咖啡因存在，这种物质会加重孕妇心脏和肾脏的负担，影响孕妇身体健康。
3、孕妇喝铁观音易失眠
孕妇怀孕以后身体机能会发生很大的改变，她们需要有充足的睡眠，但是铁观音茶中却一些可以认人们精神兴奋的物质，孕妇饮用以后会出现失眠和精神兴奋等不良症状，对胎儿发育和母体健康都十分不利，因此孕妇应该尽量避免喝铁观音茶。
......安溪铁观音是中国名茶之一，是铁观音中的精品，也叫细茶，我在春夏季节采收，以清明前后采收的茶叶质量为最好。安溪铁观音茶叶是我今天重点为大家介绍的对像，一会我会把它的图片和功效全部写出来分享给大家，平时爱喝茶的朋友可以重点了解一下。
安溪铁观音起源于清朝年间，当时在安溪发现以后并大量推广，从那以后安溪铁观音这个名字也保留了下来，这种茶树天性娇弱，产量比较低，但是茶香浓郁，营养成分丰富，人们饮用以后对身体有多种好处。
1、安溪铁观音能减肥
安溪铁观音有不错的减肥作用，它能让人体内的脂肪分解，也能清除人体内多余的油脂，并让它们转化成水分排出体外，从而具有了不错的减肥功效。
2、安溪铁观音能抗癌
安溪铁观音具有出色的抗癌功效，它里面含有的茶儿素是一种天然的抗癌物质，它与维生素C和
铁观音一直以来都是爱喝茶的朋友的首选，这种茶品味道清新，喝道嘴里顿时一种清香溢满舌尖的享受，铁观音之所以倍受欢迎还一个原因是它不但味道好而且更是养生保健的首选。
1、铁观音防止动脉血管硬化的功效，这就是为什么越来越多的老年朋友都选择铁观音的原因了，铁观音可以保证血管软化，这样不但可以预防动脉硬化而且可以效预防高血压和脑血栓。
2、铁观音提神健体的作用，铁观音中含可以刺激我们中枢的物质，让我们的精力更加旺盛，增强我们的运动能力，而且铁观音还可以抑制细胞癌变，增强我们的抵抗力和对病毒的抵抗力。
3、铁观音美容养颜的功效所以也同样深受广大女性朋友的欢迎，常喝铁观音可以美容养颜还可以减肥瘦身，尤其是在饭后喝上一杯铁观音，长期坚持效果更佳明显，还可以放些冰糖口感更好。
......铁观音作为一种中国名茶，是得到众多消费者青睐的，今年，关部门做了铁观音茶叶品牌排名，让我们了解了在中国铁观音茶中，哪些品牌受到大家欢迎，现在我们来介绍一下铁观音品牌排名前十位。
第一位，天福茗茶
天福茗茶高居铁观音茶叶品牌排名的第一位，可见人们对于这个品牌是认可的。
第二位，八马茶业
排名第二位的八马茶业，在马年到来的时候，一定会更为受到人们的欢迎。
第三位，安溪铁观音集团
这是一家综合性茶叶生产集团，是中国重要的茶叶生产厂家。
第四位，华祥苑茗茶
位于天官银品牌排名第四的，是华祥苑茗茶，这是一家种植与加工集合于一体的茶叶公司，也是一个非常名望的企业。
第五位，感德龙馨
这家企业最早是在1985年成立的，位于福建安溪县，是一家自然绿色的生态茶叶公司。
第六位，浔茗茶业
如果你还记得八十年代名的连丁茶行，那么，这就是从那家茶行发展起来的公司，现在已经是声名显赫了。
第七位，中闽魏氏
中闽魏氏是一家连锁机构，大型的现代化企业，也是一家著名茶叶生产综合机构。
第八位，珍田铁观音
这是一家合作社形式的企业，运作方式非常科学合理，潜力巨大，是很值得推广的管理方法。
第九位，富源茶叶
富源茶叶公司的起源地是铁观音的故乡，前身是富源茶行，具绿色的生态茶园，品质保障。
第十位，三和公司
铁观音作为一种中国名茶，是得到众多消费者青睐的，今年，关部门做了铁观音茶叶品牌排名，让我们了解了在中国铁观音茶中，哪些品牌受到大家欢迎，现在我们来介绍一下铁观音品牌排名前十位。
天福茗茶高居铁观音茶叶品牌排名的第一位，可见人们对于这个品牌是认可的。
排名第二位的八马茶业，在马年到来的时候，一定会更为受到人们的欢迎。
这是一家综合性茶叶生产集团，是中国重要的茶叶生产厂家。
位于天官银品牌排名第四的，是华祥苑茗茶，这是一家种植与加工集合于一体的茶叶公司，也是一个非常名望的企业。
这家企业最早是在1985年成立的，位于福建安溪县，是一家自然绿色的生态茶叶公司。
如果你还记得八十年代名的连丁茶行，那么，这就是从那家茶行发展起来的公司，现在已经是声名显赫了。
中闽魏氏是一家连锁机构，大型的现代化企业，也是一家著名茶叶生产综合机构。
这是一家合作社形式的企业，运作方式非常科学合理，潜力巨大，是很值得推广的管理方法。
富源茶叶公司的起源地是铁观音的故乡，前身是富源茶行，具绿色的生态茶园，品质保障。
茶 叶 的 名 称 繁 多 ， 最 常 听 到 的 是 铁 观 音， 乌 龙 ， 水 仙 ， 未 莉 或 者 红 茶 。 每 种 茶 叶 都 有 它 的 传 说 和 不 同 味 道 ， 就 铁 观 音 的 传 说 来 讲 ， 先 说 关 于 铁 观 音 的 名 称 由来 ， 流 传 着 两 个 说 法 。 一 说 清 朝 时 期 ， 干 隆 年 间 ， 褔 建 安 溪 一 名 书 生 ， 名 叫 王 士 凉 ， 在 与 友 人 聚 会 途 中 ， 于 观 音 山 脚 下 发 现 一 株 树 形 相 当 美 丽 的 茶 树 ， 便 将 它 移 回 自 家 庭 园 细 心 照 顾 。 茶 树 日 日 成 长 ， 王 士 凉 摘 其 嫩 叶 制 作 茶 叶 饮 用 ， 发 现 口 感 更 胜 当 时 的 鸟 龙 茶 。
当 时 王 土 凉 带着 这 款 茶 叶 拜 见 相 国， 相国 又 将 茶 叶 转 献 给 干 隆 皇 ， 干 隆 饮 后 非 常 喜 欢 ，因 它 的 外 形 美 如 观 音 ， 重 似 铁 ，故 命 名 - 铁 观 音 。
另 外 一 则 传 说 也 是 发 生 于 干 隆 年 间 ， 安 溪 有名 笃 信 佛 教 的 茶 农 魏 饮 ， 每 日 清 晨 必 以 清 茶 供 奉 观 音 菩 萨 ， 数 十 年 从 不 间 断 。
某 夜 魏 饮 就 寐 后 ， 梦见观音 菩 萨 出 现 在 后 山 山 崖 上 ， 魏 饮 立 刻 趋 前 跪 拜 ， 却 发 现 石 壁 上 长 着 一 棵 姿 态 摇 曳 的 茶 树 ， 散 放 着 兰 花 幽 香 ， 魏 饮 正 要 伸 手 摘 采 时 ， 美 梦 却 被 狗 叫 声 打 破 。 清 醒 后 的 魏 饮 怎 么 也 睡 不 着 ， 便 循 着 梦 里 印 象 上 山 寻 找 茶 树 ， 果 然 在 深 山 中 发 现 梦 中 茶 树 ， 魏 饮 随 即 摘 下 数 片 茶 叶 带 回 家 中 制 成 茶 叶 ， 冲 泡 后 滋 味 绝 仑 ， 可 说 是茶 中 之 王 。
泡好铁观音需要好的水，“软水”，茶具为薄瓷为佳，这样既能泡出茶的香味，又能保存茶的口感，还有就是茶量要与所选茶壶(盖碗)的容量成比例，水温一定要达到90°以上，在泡茶之前一定要将茶具升温，然后将茶叶置于茶壶(盖碗)内，进行摇香，然后再将水升温(壶嘴开始有雾气上升)，开始泡茶，洗茶的时间不要超过五秒，再将洗茶水汤杯(去除茶杯的水腥味，这样在喝茶的时候能充分品尝到茶的口感)，
还有在泡第一道茶汤的时候时间不能超过十秒，之后的四泡之内茶水的浸泡时间维持在五秒左
铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。”
以下为正宗冲泡铁观音方法，按其程序可分为八道：
1.百鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具;
2.观音入宫(落茶)：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3.悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。
4.春风拂面(乱泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5.关公巡城(倒茶)：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
