柿子大家肯定都吃过，知道它是一种能直接吃的美味水果，味道甘甜，营养丰富，但有些地区却喜欢把柿子用盐腌制以后再吃，据说这样会让柿子发挥更好的保健功效，今天为大家介绍的就是盐腌柿子的制作方法，能让大家学会盐腌柿子如何做。
1、做盐腌柿子的时候，需要选择那些手感比较硬的柿子，把它用清水洗净以后晾干表面水分，然后准备一个大点的盆，把它们摆放在盆中，去掉它底部的柿子蒂。
2、取适量食用盐直接放入到柿子以前长有柿子蒂的部位，在盆的盆口上盖上保鲜膜放在温暖环境中，大约过5~7天里面的柿子就能变软，食用盐也能完全化开，再把柿子取出从中间切开去掉它的表皮，直接吃它的果肉，这时会感觉盐腌的柿子特别香甜。
1、腌柿子的时候可以准备泡菜坛子一个，再准备比较硬的柿子十来个，把它们洗净，去掉表面水分和柿蒂以后，再取适量的高度白酒，用干净的棉布，蘸取适量白酒擦拭柿子的表面，随后把它放入到泡菜坛子中。
柿子是生活中特别受欢迎的美味水果，它味道甘甜，肉质细嫩，而且果汁含量特别多，现在市场上出售的柿子有脆柿子，甜柿子等多个不同的品种，其实这些柿子都是以野柿子为源头经人工驯养得到的，现在自然界中还有一些野柿子，那么野柿子怎么处理才能吃呢？人们吃野柿子有哪些好处呢？
1、野柿子的果皮中含有大量的鞣酸，人们直接吃的时候会感到它的味道特别涩，所以在采摘野柿子以后，一定要对它进行脱涩处理才能吃，最有效的脱涩方法就是把柿子放到热水中浸泡，4个小时换水一次持续浸泡24小时。
2、在处理野柿子的时候，放可以在野柿子表面喷洒适量的酒精，然后再把它放可以密封的保鲜盒中，放在温暖的环境中存放三天，这是能让野柿子的口感变得特别好，取出以后洗净可以直接吃。
1、补充营养
野柿子虽然是一种野生水果，但它的营养价值特别高，这种水果中不但含有蔗糖
野柿子是一种可供人类食用的美味水果，它营养价值，食用功效也极为出色，但野柿子有多种不同的使用方法，使用方法不同保健功效也有所不同，今天为大家介绍的是野柿子泡酒的功效与作用，能让大家知道用野柿子泡酒喝有哪些好处。
1、润肺止咳
润肺止咳是也是自泡酒喝的重要好处，因为人们用也是的，泡酒喝能消灭身体内的敏感，均可消除肺与气管中的炎症，并能促使气管扩张也能加快痰液排出，能让人类咳嗽痰多的症状很快减轻。
2、和胃止吐
平时用野柿子泡酒喝还能和胃止吐降逆止呕主，它对人类经常出现的恶心呕吐和反胃吐酸等等都有特别好的调理作用，但野柿子泡酒不能过多服用，不然会损伤人类的胃黏膜，容易危害，肠胃健康，会影响人体消化功能。
3、抗菌消炎
野柿子泡酒喝还能起到抗菌消炎的重要作用，因为也是子中含有一些能杀菌消炎的成分，而白酒也具有杀菌消炎的重要功效，把野柿子用白酒浸泡以后，服用能让他们抗菌消炎的功效更为出色，......
野柿子是一种能供人类食用的野生水果，但很多人在野外采摘野柿子直接吃时，却感觉野柿子一点也不好吃，有时身体还会出现一些不良反应，其实野柿子是不能直接吃的，它需要经过正确处理以后才能吃，接下来我就为大家介绍野柿子的处理方法，能让大家知道野柿子怎么处理才能吃。
1、热水浸泡
野柿子成熟后也会带有明显的涩味，这样的柿子采摘以后不能直接吃，最好进行脱涩处理，常见的处理方法就是把它放在40~50度的温水中浸泡浸泡的时候一定要让水没过柿子，让它在开水中浸泡二十四小时，浸泡过程中可以换水两次。
2、喷洒酒精
喷洒酒精也是野柿子的正确处理方法，在需要的时候可以准备一个干净的坛子，再把需要处理的野柿子放入到坛子中，然后喷洒适量的酒精，把坛子口密封好放在温暖环境中，过30天以后把里面的柿子取出，这时的野柿子能变软而且涩味也能全部去除。取出以后去皮可以直接吃。
3、水果混放
小柿子软枣是一种特殊的水果，这种水果从植物学上看属于柿子蛋，从外观上看与水果枣极为相似，而且它肉质比较软，所以被人们称为小柿子软枣，它成熟加工后外表多为黑色，人们也喜欢把它叫做黑枣，今天为大家介绍的小柿子软枣的功效与作用及食用方法，需要的人可以重点看一看。
1、补充维生素
小柿子软枣是一种营养价值极高的美味食材，它能为人体补充丰富维生素，特别是它含有的维生素C数量比较高，这种物质被人体吸收后既能提高身体免疫力又能促进人体内抗体产生对提高人体自身抗病能力有很明显的好处。
2、预防癌症
人们吃小柿子软枣不但能为身体补充，丰富营养还能预防癌症发生，因为它含有的维生素C和微量元素C以及花青素等物质都具有很强的抗癌能力，这些物质被人体吸收后就能加快身体的抗体产生，也能阻止人体细胞癌变，更能清理身体内的致癌物质，能让癌症发病率明显下降。
野柿子是野生植物柿子树的成熟果实是一种可供人类食用的野生水果，虽然它的口感没有柿子那么好，但食用功效却很出色，接下来我会带大家了解野柿子的功效与作用哪些，同时也会让大家知道野柿子怎么吃好。
1、补充营养
野柿子是一种营养价值极高的野生水果，人们吃野柿子以后能吸收丰富维生素和多种矿物质，还能吸收一些天然糖分和果胶，才能满足人体正常代谢对不同营养的需要，并能增强身体素质提高人体健康水平。
2、清肠排毒
清肠排毒是人们吃野柿子的重要功效，因为这种水果中还有大量膳食纤维和一些天然果胶，他们在被人体吸收后能清理肠道壁上淤积的毒素，并能加快肠道中有害物质排出，能在清肠排毒的同时起到润肠通便的重要作用，能保持大便正常也能预防便秘发生。
3、预防高血压
预防高血压，保护心血管是吃野柿子的重要功效，因为野柿子中含有丰富微量元素钾，可维持人体内部环境的钾钠平衡，也能预防高血压，它还能提高人类心血管的抗氧化能力能增加血管......
柿子是生活中特别受欢迎的一种美味水果，他在秋天成熟上市，外表多为长红色，而且肉质细嫩，味道甘甜，人们吃柿子能吸收丰富营养并能促进消化，不过吃柿子不但有好处，也有一些坏处，想具体了解可以和我一起去看看。
柿子虽然滋味诱人，但人们吃柿子既有好处也有坏处，他能为身体补充丰富营养，并能开胃消食，而且能提高人体免疫力，但过量吃柿子也会加重身体肠胃负担，容易出现胃结石，会损伤肠胃健康，另外吃柿子以后再喝酒时还会出现食物中毒。
1、补充营养
为人体补充丰富营养，是人们吃柿子的重要好处，因为柿子这种水果中含有植物蛋白和微量元素磷以及天然多糖，还有维生素c和胡萝卜素等多种对人体有益的营养，这些营养很容易被人体吸收，能满足人体正常工作时对不同营养的需要。
2、保护眼睛
柿子是一种味甜多汁的美味水果，在每年秋天时它会大量上市，人们吃柿子后能为身体补充能量，并能促进消化，能提高身体多器官功能，但在吃柿子时也有一些饮食禁忌，而且有些食物不能和柿子一起吃，不然也会对身体健康造成危害。
1、海鲜
吃柿子不能吃海鲜，特别是常见的螃蟹和大虾，都不能和柿子一起吃，因为这些食物都是高蛋白的食物，它们与柿子中的鞣酸相遇以后，会产生一些对人体有害的物质，容易让人体出现中毒，会让人们出现恶心呕吐等多种不适症状。
2、酒
吃柿子的时候不能喝酒，因为酒是一种味道，辛辣对人类肠胃有明显刺激的一种饮品，人们喝了酒以后，会让消化道中的消化液分泌量增加，这些消化液会与柿子中的鞣酸产生反应容易生成结石，会加重消化系统负担，也会让结石病高发。
柿子叶茶其实很简单就是用柿子叶茶来泡茶的，其实如果不是喝很多的柿子叶茶的话不能对人体产生任何的伤害，但是如果柿子叶茶喝的过量的话容易导致胃痛，因为柿子叶茶本身就是寒凉的食物如果要是喝多了柿子叶茶的话就容易导致胃痛，也容易导致腹泻，柿子叶茶如果是孕妇还有是刚刚生完孩子的女人是不能喝的呢。
......柿子干是把新鲜水果柿子精深加工以后得到的一种干货食材，它是市场上特别热销的干果，也是人们特别喜欢吃的休闲零食。柿子干中保留了新鲜柿子中的丰富营养，而且味道甘甜，滋味诱人，人们食用后还能保健身体，接下来我会对它做详细介绍，能让大家了解柿子干有哪些功效与作用。
1、消肿止痛
消肿止痛是柿子干最重要的功效，因为柿子干的表面上有一层天然的白色物质，他收集以后可以入药，学名叫柿霜，这种物质能清热解毒，也能消炎杀菌，它对人类口腔中出现的口舌生疮和咽喉肿痛等症都有特别好的治疗作用。
2、预防缓解便秘
人们食用柿子干还能预防缓解便秘发生，因为这种食材中含有丰富的果胶和大量的水溶性纤维，人们使用它以后能软化大便，也能促进肠道蠕动，还能清理肠道壁上的垃圾和毒素，能让人类大便保持通畅，经常食用能清肠排毒也能预防便秘。
3、解酒排毒
人们吃柿子干还能起到解酒排毒的重要作用，它含有的丰富营养再被人体......
