粽子是中国的传统美食，在端午节前后人们都喜欢包粽子吃，有人也喜欢在网上购买做好的成品粽子，这些粽子在吃以前都需要煮熟，但他在煮的时候有一定的方法和技巧，想了解如何正确煮粽子，可以参考下面对煮粽子方法与技巧的具体介绍。
如何正确的煮粽子
1、煮粽子的时候一定要控制好煮粽子的时间，如果是买的熟的速冻粽子，这样的粽子放在锅中煮20分钟左右就能煮好，而那些新包的生粽子则需要煮一小时左右才能煮熟，如果煮的时间不够，会影响粽子煮好以后的口感。
2、煮粽子的时候可以使用高压锅，把粽子放入高压锅中，放入足量的水，让水把里面的粽子完全浸没，然后把锅盖好以后加热烧开，等高压锅的阀升起以后再继续煮半小时，关火以后让它在锅中浸泡二十分钟取出以后粽子就能煮好。
正确煮粽子的技巧教程
1、平时煮粽子的时候一定要放入足量的水，如果不是用高压锅煮粽子，在煮的过程中发现水变少以后不能加入冷水，一定要加入沸水，只有这样才能让主好的，粽子口感好，而且能让粽子禁快煮熟。
2、粽子在煮好以后要趁热取出食用，这时能轻松的把粽子表面的粽叶剥下来，而且会有浓郁的粽香出现。如果中子煮好以后不及时吃药，让它在水中浸泡，如果想让它长期保存，则要把锅中的粽子取出来以后，教鞭存入冰箱的冷冻室，在想吃的时候把它入锅煮化就可......
大家都知道要包粽子的话一定要将肉都提前一个晚上都腌制好了，然后还要将糯米也提前一天都泡上，不然话包起来并不好吃呢，很多人都在问为什么粽子肉需要腌制一个晚上，那是因为一般包好粽子之后需要蒸十五分钟，如果只有十五分钟的话很多粽子肉的味道都没有进入到粽子里面，味道就没哟那么的美味了，所以一定要将粽子肉腌制一个晚上才能入味哦。
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有很多人都喜欢粽子，但是粽子其实的做法很难哦，所以一般都是直接做很多然后将粽子冻上想要吃的时候在拿出几个蒸一下就好了呢，但是很多人都不知道冻粽子应该蒸几分钟，其实冻粽子需要蒸二十分钟以上，毕竟新鲜的粽子也是需要蒸十五分钟的，所以冻粽子就需要蒸二十分钟以上，不然的话糯米不容易熟，其实冻粽子不怕蒸，可以多蒸几分钟哦。
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粽子放在水中一般煮十几分钟就可以拿出来吃了，但是现在很多人都是将粽子包好之后直接放在冷藏室里面，这样冻得粽子可以放在水里面煮二十分钟以上，不过要是粽子很小的话就可以只煮十五分钟，但是因为粽子冻了之后里面的米不好熟一般我们都是煮二十五分钟的，这样口感会更好的，其实粽子里面都十分昂的米，很抗煮的，不用担心煮的时间太长口感不好。
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粽子是端午节人人必吃的一种传统美食，但人们吃的粽子有些是自己包的，有些则是超市中购买的速冻食品，这些粽子在煮的时候方法并不相同，接下来我就把粽子的煮制方法以及具体步骤详细告诉大家，让大家全面了解粽子应该怎么煮。
怎么煮粽子 煮粽子的方法与步骤
高压锅煮粽子
1、平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。
2、盖好锅盖以后加热烧开，等高压锅上的高压阀开始冒气以后计时，继续加热20分钟，然后关火，这时先不要动高压锅，让他的高压阀自然降落，等高压阀落下以后，再过15分钟才能把高压锅的锅盖打开，这时锅中的粽子就已经熟透煮好。
隔水蒸制
粽子除了放在水中煮熟以外，还可以放在锅中隔水蒸熟，这种方法类似于，平时人们蒸米饭，可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉，然后把粽子摆放在蒸屉上，盖好锅盖以后加热烧开，再隔水蒸至一小时，这时锅中的粽子就能熟透，虽然他没有煮的粽子那么水灵，但它的口感却特别好。
清水煮粽子
如果大家吃的粽子是从市场上购买回来的速冻食品，则可以把它直接放在清水中煮至，因为这些速冻粽子已经经过了高温加工，它是一种熟食，人们把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右，粽子就能熟透，降温后取出去掉粽
随着人们生活水平的不断提高，粽子这种传统食品已经不再是端午节的专利，即使人们不会包粽子，也可以随时在当地的超市中购买到做好的速冻粽子，这样的粽子买回家以后，只要把它煮熟就能吃。但商场中买回的速冻粽子回家应该怎么煮呢？它煮多久才能煮熟呢？
1、直接入锅煮
从超市中购买的速冻粽子，回家以后可以放在锅中，加足量清水加热烧开直接煮，在开锅以后再煮，15到20分钟，摸中的粽子就能熟透，取出以后降温，去掉外面的粽叶就能吃。
2、入锅蒸煮
速冻粽子购买回来以后，还可以把它入锅，隔水蒸熟，但在蒸的时候，应该先在速冻粽子的表面喷一些清水，然后把它放到蒸屉上，在锅的底部放上清水加热烧开以后再蒸15分钟左右，锅中的速冻粽子就能蒸熟。
3、先化冻再煮
人们购买的速冻粽子，多是在冷冻柜中保存的食品，他没有解冻时特别硬，如果直接入锅煮，容易出现夹生，所以人们购买回速冻粽子以后，应该先把它放到清水中化冻，等它全部化开以后再入锅加适量开水，开锅以后煮7到8分钟就能熟透。
现在超市中出售的速冻粽子，多数是已经......
粽子是中华民族的传统食品，，也是每年端午节人们必须会吃的一种特色食品。在不同的地区，粽子有不同的包法，北方的粽子以三角中为主，而南方的粽子则以四角演粽为主，它们的包法各不相同，今天我重点为大家介绍四角粽的具体做法。
四角粽子的最简单包法
准备材料
平时自己在家包四角粽时，需要准备适量的粽子叶和质量好的糯米，还可以准备适量的生抽与蜜枣，再准备一些五花肉，这样可以方便人们包出不同味道的四角粽。最后再准备一些扎线。
做法步骤
1、在准备好包四角粽的材料以前，应该把准备好的粽子叶和糯米分别放在清水中浸泡，粽子叶的浸泡时间应该在24小时左右，糯米的浸泡时间在十小时左右就可以。
2、那准备好的五花肉，切成块状以后，放入适量生抽和食用盐腌制3到5小时，等五花肉腌制入味以后，才能作为四角粽的馅料使用。
3、粽子叶泡好以后，取出一片放在手的中间，然后把它的中间向下对折成一个漏斗状，这个漏斗要完整，一点儿也不能有缝隙，取适量的糯米放到漏斗中，然后放入自己准备好的馅料，蜜枣或者五花肉都可以。
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生活中很多人都喜欢吃粽子，而且喜欢自己在家中包粽子，但在包粽子以前，它需要的材料都需要提前处理一下，特别是包粽子用的糯米和红豆，都需要提前用清水浸泡，但它们浸泡多长时间最合适呢？下面我会和大家一起去了解这个问题。
糯米泡多久可以包粽子
1、糯米泡多久可以包粽子，并没有严格的时间规定，平时大家可以根据自己的需要去具体选择，正常情况下购买的高品质糯米，可以放在清水中浸泡5到6个小时，浸泡的过程中，可以用手多搅拌几次，保证糯米能均匀吸收水分。
2、平时包粽子时如果不想提前准备，也不想经过长时间等待，那么糯米泡的时间则可以短一些，可以把它用清水淘，洗干净以后用清水浸泡2到3小时，泡好以后就能直接用来包粽子，但这种浸泡时间短的糯米包出的粽子，在煮制时需要煮较长时间，不然粽子里的糯米很难熟透，做好的粽子口感也不会太好。
包粽子的红豆要泡多久
1、很多人包粽子时，都喜欢把糯米和红豆搭配在一起使用，这样会让做好的粽子口感更好，大红豆是一种不容易煮熟的食材，平时用它包粽子，以前一定要用清水浸泡，而且浸泡时间不能低于十小时，只有这样才能保证红豆吸收充足的水分，才能让它在煮的时候容易熟。
2、包粽子时的红豆，如果不想长时间用清水浸......
粽子是中国的传统食品，是人们端午节必吃的食品，特别是在中国北方地区，人们都喜欢吃三角粽子，但是这种三角粽子应该怎么包呢？它怎么做最简单呢？一会小编就会具体告诉大家，同时也会让大家了解粽子的常见包法有哪些。
最简单的三角粽子包法
1、平时包三角粽子时需要取一个宽大的粽子叶，用手把它卷成一个圆锥的样子，用手把这个圆锥固定好，再取适量的糯米放到它的内部，在中间可以按自己的需要放入不同的馅料。
2、把圆锥上面的粽了向下拍，把它的口完全的盖住，接下来要顺着它的三个边把所余下的粽叶全部折好，然后再用绳子把它绑结实，这是一个完美的三角粽子也就包好了。
粽子的常见包法
1、长粽
在中国不同的地区粽子有不同的包法，特别是在中国广东广西等地，他们使用的粽叶特别宽大，就像芭蕉叶一样，平时可以把它包成长粽，在包的时候，需要把粽子叶平放在桌面上，然后掀起一个边，用手压实。再把另外两边的叶子向中间折，压实以后，叶子就会成为一个信封状，随后把糯米装入的信封的中间，把最后一边折下来，把糯米完全包住，然后用绳把粽子绑结实就可以。
2、四角粽
中国......
三角粽是中国粽子中最传统，最经典的包法，但很多人在家中尝试时，却总也做不好，人们为此也特别烦恼。其实三角粽在包的时候有一定的方法与技巧，一会我把它的包法步骤以及技巧全部写出来，大家看过以后也就知道它应该怎么包了。
1、平时人们包三角粽子时需要准备适量的粽叶，糯米，还要准备一些咸蛋黄或者蜜枣，已经腌好的五花肉作为馅料，另外还要准备适量的棉线来绑粽子。
2、把准备好的粽子也提前放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于24小时，而准备好的糯米也要提前淘洗干净，放在清水中浸泡，浸泡时间应该在八九个小时左右，浸泡以后的糯米体积会明显膨胀。
3、包三角粽时可以取出两张已经泡好的粽叶，剪刀剪掉它尾部的硬杆，再把两片叶子正反相贴，毛面相对，在它的1/3处，折出一个漏斗的形状，用一个手把肉都拖住，另外一个手取适量的糯米放在漏斗中。
4、第一次向漏斗中放入的糯米，应该站漏斗体积的1/3左右，随后放入咸蛋黄或者腌好的五花肉在他上层再放一些糯米，用筷子把糯米压实，然后把粽叶多余的地方向自己的方向折下来。
5、再顺着它的三角边儿，把所有的粽叶都折好，这时一个三角形状的粽子也就包好了，......
