龙井茶
龙井茶原产地的问题，经常被人问及，在这里为大家简单介绍下：
龙井茶的原产地
龙井茶原产地分：西湖龙井茶原产地、钱塘龙井茶原产地、越州龙井茶原产地 三大龙井茶叶原产地。其产地跨18个县(市、区)，其茶叶也分成 西湖龙井茶，钱塘龙井茶，越乡龙井茶。西湖龙井茶原产地则在西湖周边，钱塘龙井茶原产地则在杭州附近，越乡龙井茶原产地在绍兴一带。龙井茶原产地分别为：杭州市西湖区(西湖风景名胜区)、杭州萧山区、杭州滨江区、余杭区、富阳市、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、磐安县、东阳市、天台县 等18个龙井茶原产地。
老茶铺警告大家，除这18个龙井茶原产地之外的龙井茶，都已在2010年不能叫做龙井茶了。
“龙井”是地名还是茶名?
杭州西湖区龙井村一带是龙井茶原产地，这有详实的史料记载，毋庸置疑。而龙井茶又以其“色绿、香郁、味醇、形美”享誉海内外。龙井如是一个地名，则按TRIPS协议，应作为一种工业产权受到保护，即只有原产地生产的商品茶才能采用这一冠名;反之如是一个茶名，则如毛尖、毛峰茶一样，可以通用，不受地域限制。于是便有了“龙井”该是地名还是茶名之争。
“地名说”认为，“龙井”这一地名是客观存在的，而茶名则是由此衍生出来的。“茶名说”则认为，龙井茶由来已久，且在习惯叫法上，其茶字往往被省略，至今，提起“龙井”两字，很少会有人将它与杭城的一个旅游景点挂起钩来，因为这一扁炒青的代名词，已约定俗成，在消费者心目中根深蒂固。那么如何给这一问题下一个较有说服力的定论呢，不妨用反正法。
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