碧螺春功夫茶的泡法

 碧螺春是中国最出色的名茶之一，也是许多品茶爱好者，最喜欢品的茶叶。它属于绿茶的一种，茶香浓郁诱人，而且保健功效出色，人们要想品出碧螺春的真正美味，最好是用功夫茶具去冲泡它。大家要是对碧螺春功夫茶不了解，可以和小编学习一下碧螺春功夫茶的泡法。

碧螺春功夫茶的泡法

1、碧螺春功夫茶每一步都有一个好听的名字，第一步叫仙子沐浴，也就是把茶具用热水走一遍既起到清洁的作用，也可以提升茶杯的温度。

2、第二步名为碧螺亮相，也就是在冲泡碧螺春以前，让品茶的人细细观赏碧螺春的样外观。第三步叫雨涨秋池，这一步是在茶具中注入三分之一的开水，让它晾至八十度左右，因为碧螺春是不宜用沸水冲泡的。

3、飞雪沉江是碧螺春功夫茶的第四步，也就是用匙向茶具投放茶叶的一步。一杯茶的茶叶用量大约在三到五克之间，依个人喜好而定。接下来的一步名为春染碧水，也就是碧螺春冲入开水以后茶汁出现的，碧螺春的茶叶会在水中慢慢展开。

4、绿云飘香是指接着向茶具中注水，直到七分满的时候，这时的茶叶另的物质会快速融入水中，茶清汤翠十分诱人，泡好以后，就是敬奉佳茗和细品玉浆了，这两步分别是指把泡好的功夫茶奉给品茶的茶客，另外一个就是指品茶人静静品尝茶的味道了。

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