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毛尖茶叶种类,什么样的毛尖茶好

时间:2013-07-17 09:13:25来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

毛尖叶是绿茶中的一种比较昂贵的茶叶,下面让小编给您简单的介绍一下吧。

果蔬百科毛尖茶叶

毛尖茶

学会品茶喝茶的关键,特别是用来品味高级别的茶上,会带给你不同的感觉,给你不同的灵感,而品信阳毛尖上是有着很多的学问的,不同的茶有不同的品法,这样可以品出茶的级别与品味特点,那么信阳毛尖怎么品才正确呢?信阳毛尖茶的喝法是怎样的呢?下面我们来看一下信阳毛尖的喝法吧。

信阳毛尖怎么品才正确呢?我们来学习一下信阳毛尖的品饮方法:使用纯净水和玻璃器皿,依据个人口味酌量投放毛尖。品饮时先用水冲洗茶具,然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水,再加水冲泡。过半分钟后再品饮,茶汤饮至1/3添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮3至5次。

 

毛尖茶叶的知识介绍

喝信阳毛尖一定要学会它的品法,正确的品茶方法可以带给你茶不同的特性,感受到茶带给你的一些独特之处,从而还能够达到品茶的效果。

绿茶的种类很多,其中的极品绿茶也是不计其数的,而气味清香,浓郁醇厚的还要属“信阳毛尖”,最好的阴阳毛尖,在第一次采摘茶叶开始,经过不断的加工,直到最后的成品茶,一步步都需要认真细致,尤其是采集的新鲜茶叶,品质的好坏都直接关系到成品茶的质量,如果一点点问题出错就要重影响到茶叶的品质。

信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。

鲜叶分级 确定质量高低依据其鲜叶大小,色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低。

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