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冬菇是什么 冬菇的营养价值与功效

时间:2017-01-04 22:35:06来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 冬菇这个名字大家平时可能经常会听到,但是你们知道什么叫冬菇吗?了解冬菇的营养价值与功效吗?冬菇是一种常见的菌类食材,香港人特别喜欢吃。那么冬菇到底是什么呢?下面我就为大家具体说一说,同时也会告诉大家冬菇的营养价值与功效有哪些。

果蔬百科冬菇的营养价值与功效

冬菇是什么 冬菇的营养价值与功效

1、冬菇是什么

冬菇其实就是我们平时说的香菇,它也叫香蕈或者香菌,是侧耳科植物香蕈的子实体,也是世界上最出色的食用菌类,冬菇本身有自然的香气,口感细嫩爽滑可以做汤,也可以炒食。

2、冬菇的营养价值

冬菇这种食材的营养价值特别高,它含有大量的蛋白质一些天然的多糖还有多种氨基酸和维生素,另外冬菇的脂肪含量特别低,人们食用以后可以净化血液也能调理神经,更能保护人类的心脏和肝以及大脑与肾脏等多个内脏器官。

3、冬菇的功效

冬菇这种食材性质平和,味甘,可以入肝经与胃经,平时食用以后能补益肝肾也能健脾养胃,还能补益气血益智安神,更能美容养颜。另外冬菇中还含有大量的天然多糖,这种物质可以提高细胞活性,也能清理人体内积存的病毒,可以预防细胞癌变,对人类高发的癌症有很好的预防作用。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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