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常见食用菌有哪些 食用菌的功效

时间:2017-04-11 11:43:47来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 食用菌是生活一类最常见的食材,它们多是菌类植物,营养价值高,保健功效出色,那好常见的食用菌有哪些呢?这些食用菌又有哪些功效呢?想知道可以看看下面小编对食用菌做的具体介绍。

常见食用菌有哪些

常见食用菌有哪些 食用菌的功效

1、竹荪

竹荪是一种常见的食用菌类,它是食用菌中的精品,它的营养价值特别高,是高蛋白低脂肪的特色食材,平时食用能补气止痛,也能解腻减肥,更能治疗咳嗽和高血压,对人类身体健康有很大的好处。

2、杏鲍菇

杏鲍菇也是一种常见食用菌,这种食用菌肉质鲜嫩,适合炒食,平时食用以后能补充营养也能预防高血压和糖尿病,还能调理肠胃,最适合那些消化不良和三高人群食用。

3、牛肝菌

牛肝菌也是食用菌的一种,这种菌类食材味道鲜美,能提高人类身体的免疫力,还能提高身体的抗癌能力,平时多吃牛肝菌能预防流感和多种癌症的发生,另外牛肝菌还能利水,对人类的水肿与小便不利也有一定的调理作用。

4、香菇

香菇也是食用菌家族的重要成员,它蛋白质含量高,滋补功效出色,而且它含有大量的香菇多糖,这是天然的抗癌成分,能提人体组织细胞活性,预防细胞癌变,平时食用可以预防癌症,它的提取物还能制成药物用于癌症的治疗。

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