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鸡腿菇的功效和作用 鸡腿菇的做法步骤教程

时间:2017-03-16 23:10:43来源:z.xiziwang.net 作者:Rosebush

鸡腿菇的外形就是类似于鸡腿,得名鸡腿菇还因为富含有和鸡肉媲美的大量蛋白质和维生素。鸡腿菇保健效果很多,加之口感鲜美所以备受青睐。鸡腿菇怎么做好吃呢?我们今天就是来分享些鸡腿菇的做法给大家的。

鸡腿菇

鸡腿菇的功效和作用 

1、吃鸡腿菇提高免疫力

科技的进步,让我们在反季节也是能够吃到鸡腿菇的,在冬天,也有新鲜的鸡腿菇上市。在冬天因为温度的降低,很多人的免疫力开始下降,会遭受各种各样的疾病侵袭。

如何提高身体的免疫力成了很多人关心的话题,其实在这个时候不妨吃一点鸡腿菇,这是因为在鸡腿菇中有大量的蛋白质,这种蛋白质是维持身体免疫机能的重要元素,能够有效的构成白血球抗体。从而提高身体的免疫力。

2、吃鸡腿菇促进通便

如何有效的排便是不少人在这个时候最为关心的话题,很多人会说多吃香蕉,的确,吃香蕉确实能够帮助润肠通便,但是,香蕉并不是人人都适宜食用的,有些人是不适合吃香蕉的。

而我们在平时的饮食中,并不是都是吃荤食,适当的吃素对于养生保健也是有帮助的。鸡腿菇就是一种符合这个情况的食物,在生活中吃鸡腿菇对于肠胃的蠕动是有帮助的,能够很好的帮助我们进行消化,鸡腿菇中大量的纤维素能够促使肠道壁蠕动的速度加快,这样能够有效的帮助排便。

3、吃鸡腿菇能够有效的安神除烦

冬天干燥的气候,会让一些人感觉到莫名的烦躁,这种狂躁要是不能得到及时的梳理,对于健康也是有影响的。

如何安神成了很多人关心的话题,其实在这个时候吃一点鸡腿菇也是可以有效的安神除烦,这是因为在鸡腿菇中有大量的氨基酸、维生素,这些物质对于调节身体新陈代谢是有帮助的,能够很好的起到镇定安神的作用。

4、吃鸡腿菇降血糖

现在生活,三高患者越来越多,以高血糖来说,已经成了很多人不得不防的病症了,不少老年人害怕自己患上糖尿病。

而一些家庭对于糖分较重的食物也是会减少摄取。其实在生活中对于糖尿病患者来说,吃一点鸡腿菇还有降血糖的作用,这是因为在鸡腿菇中有降血糖的物质,这种物质在吃鸡腿菇的时候,会进入到身体中,降低了血糖的浓度。

鸡腿菇的做法步骤教程

蚝油鸡腿菇的做法

第一步:清洗鸡腿菇和彩椒,切块。

第二步:烧开一锅水后加入鸡腿菇汆烫断生捞出。

第三步:锅热油后用爆香,倒入沥干水的鸡腿菇,用盐糖调味翻炒。

第四步:最后放入彩椒炒匀,加入蚝油快速翻炒出锅。

香酥鸡腿菇的做法

第一步:鸡腿菇清洗后切条,沸水汆烫之后捞出沥干。

第二步:将鸡腿菇用黑胡椒,盐,鸡精腌制十分钟。

第三步:取一个空碗,打入鸡蛋,和入面粉淀粉,用盐入味搅拌均匀。

第四步:鸡腿菇挤掉水之后裹上调好的面糊,再裹上面包糠。

第五步:锅中热油后,将鸡腿菇放入锅中炸至金黄色。

第六步:捞出鸡腿菇后,撒上辣椒粉。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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