香蕉是非常有营养的一种水果，没有成熟的香蕉外皮一般是青色的，完全成熟之后，香蕉皮会变成金黄色。然而，还有一种香蕉成熟之后，外皮会变成紫色，也就是我们常说的紫皮香蕉。紫皮香蕉的功效非常大，吃紫皮香蕉对身体也是有很大好处的。
紫皮香蕉怎么吃好吃
1、直接吃
和我们经常食用的普通香蕉一样，紫皮香蕉也是可以直接吃的。将紫皮香蕉的皮剥开之后，直接吃里面的果肉就可以。不过，一定要待到紫皮香蕉完全成熟，捏起来非常软的时候，才能吃。如果紫皮香蕉捏起来较硬，可以将其放在阴凉的地方放几天，让它完全成熟再吃。
2、泡茶吃
紫皮香蕉的果肉可以食用，其外皮也是非常有营养价值的，丢掉太可惜了。将皮用水清洗干净，可以用刷子将上面的杂质刷掉，然后将其放到太阳下面晒干，或者放到微波炉里面烘干，再将它存储在干净的密封的铁盒子里面，喝茶的时候，可以用它来泡茶喝。
紫皮香蕉的功效与作用
1、通便
紫皮香蕉和普通的香蕉一样，具有润肠通便的功效，如果大便排出困难，可以吃一两个紫皮香蕉，立刻能够将大便困难的窘境化解掉。如果长期便秘，可以坚持用紫皮香蕉皮泡水喝，这样可以润肠，缓解长期便秘的症状。
2、活血通脉
紫皮香蕉还具有活血通脉的功效，可以用来治疗风湿疼痛。风湿疼痛并不是什么大病，且大部分人都有，不过，如果不加以调理，长期放任下去，会导致风湿加重，严重的还会影响到自己的行动，吃紫皮香蕉可以除湿、活血，长期食用可以达到治疗便秘的功效。
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