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杨梅酒的材料和做法步骤 杨梅酒怎么做好喝

时间:2016-06-20 11:13:27来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 杨梅酒是生活中的常见果酒,它色泽红润,有杨梅的淡淡果香,酒精度数也不高,饮用以后对身体有多种好处。不过平时人们喝的杨梅酒多是购买的成品,很少有人会自己在家中的制作杨梅酒。其实杨梅酒的做法并不复杂,大家在家中也可以制作。今天我会把杨梅酒的做法写出来分享给大家,同时也我会告诉大家杨梅酒怎么做最好喝。

果蔬百科杨梅酒的做法

杨梅酒的做法 杨梅酒怎么做好喝

 制作杨梅酒的材料

平时制作杨梅酒时需要准备新鲜的杨梅五百克,白酒五百克,冰糖一百五十克,另外还需要准备一个大点的玻璃瓶子和适量的食用盐。

杨梅酒的制作步骤

1、把准备好的新鲜的杨梅放到盆子中,加入清水和少量的食用盐,调匀浸泡半小时左右,用手轻轻把杨梅洗净,然后再把它们取出用清水洗好。洗好以后去掉水分。

2、把准备好的玻璃瓶子用开水消毒,再用纸巾吸掉里面的水分,然后把杨梅放入瓶子,它与冰糖可以交替放入,这样会让泡出的杨梅酒味道更好。

3、杨梅和冰糖放完以后再把准备好的白酒倒入到玻璃瓶子中,白酒的数量以没过杨梅二厘米为最好,放好以后把玻璃瓶子盖好密封起来,然后放在阴凉的地方保存,每隔三天用手摇动一次,大约过二十天左右,自制的杨梅酒就能做好,想喝的时候随时取出饮用即可。

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