网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 叶菜类蔬菜 > 详细内容
  • 韭菜营养价值和食用效果

    [韭菜]日期:2014-07-27 10:53:36

    韭菜是一种不错的蔬菜,可以包饺子,可以煎鸡蛋,可以煮汤,都是不错的吃法。 介绍 韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。 原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。 非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片...阅读全文>>

  • 韭菜贮存和营养成份

    [韭菜]日期:2014-07-27 10:52:56

    听说韭菜能壮阳,我们平时包饺子都常用韭菜哦,快来了解一下吧。 韭菜 为多年生宿根蔬菜,以嫩叶和花茎、韭菜花、嫩籽等供人们食用,开白色花卉。由于叶型的不同,韭菜又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭,性耐寒,又名口韭,在北方栽培的较多。它叶宽而柔...阅读全文>>

  • 韭菜功效 多吃韭菜好处

    [韭菜]日期:2014-07-27 10:51:10

    韭菜虽然是一种很普通的老百姓的餐桌蔬菜,可是韭菜的壮阳功效却是看得到的哦。 韭菜 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和...阅读全文>>

  • 油麦菜的营养

    [油麦菜]日期:2014-07-27 10:50:20

    油麦菜是我们餐桌上最常见的一种普通蔬菜,他们到底有什么营养?我们了解一下。 油麦菜 油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色...阅读全文>>

  • 油麦菜的营养价值

    [油麦菜]日期:2014-07-27 10:49:34

    油麦菜可是老百姓的餐桌上常见的蔬菜之一,它们不仅味道特别,而且营养方面也很出色。 油麦菜的营养价值 与生菜相近,但高于生菜,同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜是绿...阅读全文>>

  • 油麦菜的做法 油麦菜如何做发吃

    [油麦菜]日期:2014-07-27 10:48:26

    油麦菜 又叫苦菜,因为它的味道有点苦味,但其实只要好的做法,就不会吃出苦味,那么 油麦菜的做法 是什么呢? 关于油麦菜 油麦菜简介 油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的...阅读全文>>

  • 韭黄知识介绍 韭黄做法大全

    [韭菜]日期:2014-07-27 10:47:01

    韭黄 又名壮阳草,是百合科的植物,一般我们听得最多的就是韭黄炒蛋,但是 韭黄的做法 可不止这一项。 韭黄 韭黄的介绍 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。 原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所...阅读全文>>

  • 韭黄的功效和食疗作用

    [韭菜]日期:2014-07-27 10:45:58

    韭黄 就是我们常说的韭菜白,在我国有着非常遥远栽种历史,那么 韭黄的功效 是什么呢? 韭黄 韭黄介绍 韭黄俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之...阅读全文>>

  • 菠菜的功效 菠菜营养成份

    [菠菜]日期:2014-07-27 10:45:25

    菠菜的营养可丰富了,特别是含铁量很高,被人们称之为 蔬菜之王,一起了解下吧。 菠菜 菠菜又称菠薐、波斯草,古人称之为 “ 红嘴绿鹦哥 ” 。它原产于伊朗, 2000 年前已有栽培,后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。中国最迟在唐代已经开始栽培菠菜。...阅读全文>>

  • 菠菜的营养价值 吃菠菜注意事项

    [菠菜]日期:2014-07-27 10:44:04

    菠菜 被称为蔬菜之王,具有很高的营养价值,那么 菠菜的营养价值 究竟有哪些呢? 菠菜 菠菜简介 【出处】出自《履巉岩本草》 【别名】菠薐、波棱菜、红根菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜、甜茶、拉筋菜、敏菜、飞薐菜、飞龙菜 【来源】 药材基源:...阅读全文>>

  • 菠菜不能和什么一起吃 菠菜功效作用

    [菠菜]日期:2014-07-27 10:43:06

    菠菜 虽然营养美味,但是也有很多禁忌,那么 菠菜不能和什么一起吃 呢? 菠菜 菠菜介绍 菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐 、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入...阅读全文>>

  • 菠菜营养价值 菠菜食用效果

    [菠菜]日期:2014-07-27 10:42:00

    大家都爱看动话片吧,你看过大力水手吗?里面的哪家伙就很爱吃菠菜,这可是很有营养的哦。 介绍 菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。 原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是...阅读全文>>

  • 红凤菜是补血最佳蔬菜

    [笕菜]日期:2014-07-27 10:40:36

    红凤菜居然能补血,这我可一点儿都不知道啊,现在知道也不晚,再来看看还有什么作用吧。 红凤菜 又名红菜、木耳菜、血皮菜、红番苋、红毛番、红苋菜、红菜等,是多年生草本植物,原产于中国、马亚西亚。由于红凤菜的叶背呈紫红色,煮熟之后的汁液为紫色,所...阅读全文>>

  • 蕨菜的做法步骤

    [生菜]日期:2014-07-27 10:39:45

    蕨菜 属于蕨类植物。其实从前一直是一种野菜,很少有人喜欢吃,可随着生活观念的改变,越来越多的人喜欢上了吃蕨菜,现在一起来学学 蕨菜的做法 吧。 炒蕨菜 蕨菜知识介绍 蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。 它所烹制的菜肴色泽红...阅读全文>>

  • 雪里红的营养价值

    [笕菜]日期:2014-07-27 10:39:00

    雪里红,是蔬菜的一种,叶子是大而有点圆的,然后茎是半绿色,就和空芯菜一样,有杆有叶,只不过,芯是实的,空心菜的心是空的,还有空心菜的圆子是尖的,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子...阅读全文>>

  • 荸荠的功效与作用

    [生菜]日期:2014-07-27 10:38:02

    荸荠 是不是有很多人不知道这两个字念什么呢?不知道没有关系,只要知道它别名马蹄莲, 荸荠的功效与作用 是什么? 荸荠 关于荸荠 李时珍所著《本草纲目》对其植物形状及栽培法有详细描述。中国长江以南各省栽培普遍。安徽无为、广西桂林、浙江余杭、江苏高...阅读全文>>

  • 炒青菜的家常做法步骤

    [白菜]日期:2014-07-27 10:35:44

    大家都知道,青菜是我们平常都要食用的,它含有大量的叶绿素,对于身体健康方面是非常有好处的,那么每天我们都会吃到新鲜的青菜,应该怎么炒才是最好吃的呢?今天小编就跟大家来分析一下,炒青菜的家常做法步骤,如果不会炒或是觉得自己炒得不好吃的朋友可...阅读全文>>

  • 包菜回锅肉做法步骤

    [包菜]日期:2014-07-27 10:35:05

    对于包菜回锅肉的做法,大家应该常听说过吧,不知道大家做得怎么样,今天教大家怎么做好吃。 制作步骤 1.包菜洗净切块 2.红椒洗净切块 3.五花肉煮熟切薄片 4.锅烧热,放少许油 5.放肉片煸炒出油 6.放入包菜翻炒 7.放入红椒翻炒 8.放盐 9.放味精 10.放味极鲜...阅读全文>>

  • 包菜炒粉丝做法步骤

    [包菜]日期:2014-07-27 10:34:30

    对于包菜炒粉丝的做法,大家是否知道怎么,还不知道的就一起来学吧。 制作步骤 1.香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。 2.龙口粉丝温水泡发。 3.圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。 4.锅内热油,八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。 5.加入包菜丝、盐继...阅读全文>>

  • 包菜炒粉条做法步骤

    [包菜]日期:2014-07-27 10:33:52

    对于包菜炒粉条的做法,不知道大家会不会做,今天小编教大家怎么做。 制作步骤 1. 包菜一颗,粉条(用凉水浸泡一夜)适量。 2. 包菜洗净后切成长条。 3. 锅内倒少许油,开小火,放入花椒炸香。 4. 小米椒(没有的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。 5. 油锅...阅读全文>>

  • 包菜炒肉丝做法步骤

    [包菜]日期:2014-07-27 10:33:13

    对于包菜炒肉丝大家会做吗?今天小编教大家怎么做,看下面跟着学。 包菜炒肉丝制作步骤 1.铁锅倒油烧热,放入切好的肉丝煸炒 2.倒入适量酱油 3.加一点醋 4.放入适量盐 5.倒入切好的包菜丝翻炒至包菜变软 6.出锅前加入拍好的蒜瓣 7.出国装盘 小贴士 这个菜大...阅读全文>>

  • 蚝油生菜制作步骤

    [生菜]日期:2014-07-27 10:32:35

    蚝油生菜不知道大家听说过没有,今天小编来教大家怎么做,认真学会有收获的。 蚝油生菜制作步骤 1. 生菜择去老叶,清洗干净。 2. 烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。 3. 净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香, 4. 加蚝油,白...阅读全文>>

  • 芹菜炒牛肉的做法

    [芹菜]日期:2014-07-27 10:31:51

    对于芹菜炒牛肉的做法不知道大家了解多少,今天小编给大家介绍一下。 芹菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净,切片(如何切牛肉:牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。切片...阅读全文>>

  • 腌制芹菜叶的做法大全

    [芹菜]日期:2014-07-24 11:56:12

    芹菜是生活中最常见的蔬菜之一,这种菜具有降血压和利尿等功效,只是多数人在食用芹菜时喜欢把它的叶子摘下来扔掉,只食用它的茎部,其实这么做是不对的,芹菜的叶子也含有大多维生素和矿物质,其功效比芹菜的茎还要出色,大家应该把它好好的利用起来,一会...阅读全文>>

  • 红笕菜做法 红笕菜如何做好吃

    [笕菜]日期:2014-07-22 11:15:16

    红笕菜是一种野生菜品,这种野菜中有大量的氨基酸与维生素,特别适合人们食用,食用后不但能吸收大量营养成分,更能减少多种疾病的发生。只是对于那些城市中人来说,红笕菜是一种陌生的存在,根本不知道怎么食用。为此小编专门整理了几种红笕菜的做法,现在...阅读全文>>

  • 生菜的营养价值 吃生菜的好处

    [生菜]日期:2014-07-21 11:26:34

    生菜是生活中的常见菜品,大家也会经常食用它,平时生菜除了做为各种汉堡的配菜以外,还是人们生吃醮酱或者吃火锅时的常用菜品。它脆嫩可口,营养丰富。生菜具体有哪些营养,大家看过我对生菜的营养价值介绍以后就会明白了。 生菜的营养价值 1、生菜是一种含...阅读全文>>

  • 野苋菜的做法 野苋菜如何做好吃

    [笕菜]日期:2014-07-20 13:04:40

    野苋菜是一种较为常见的草本植物,可以用来治疗胆结石肥胖症等今年来高发病症。民间会取全草以及根部作为药材,在夏秋两个季节采摘合适。这么好的药材要怎么储存呢? 野苋菜的做法有哪些? 1、我们可以将野苋菜做成凉拌的。 首先我们准备好大蒜小葱以及油盐等...阅读全文>>

  • 青菜苦苣的的营养价值

    [白菜]日期:2014-07-18 16:58:52

    青菜是日常餐桌上最常见的蔬菜之一,味道清甜,菜叶多生,菜心鲜嫩。而苦苣也叫苦菜,因为味道微苦而得名,与大多数带苦味的蔬菜一样,苦苣良菜苦口,对许多病症有很好的疗效,那么,青菜苦苣的营养价值有哪些呢? 青菜 苦苣 青菜苦苣的营养价值 1、青菜苦苣...阅读全文>>

  • 苋菜如何做好吃 苋菜的家常做法大全

    [笕菜]日期:2014-07-18 11:32:26

    苋菜是让人们不得不爱的一种野生菜品,这种菜品有大量的氨基酸和维生素存在,对促进身体健康特别有利,但是苋菜怎么做好吃又有效呢?想了解就看看小编为大家介绍的苋菜做法大全吧,这会以后肯定能让大家对苋菜百吃不厌,同时还能吸收到大量的营养。 苋菜的做...阅读全文>>

  • 野生苋菜功效与作用

    [笕菜]日期:2014-07-17 13:06:42

    野生苋菜是中国中药材的一种,同时也可以一种可以直接食用的野菜。不过野生苋菜走上餐桌的时间并不长,有些人对野和苋菜的功效与作用并不了解,其实这种野生菜品中不但有大量的维生素和氨基酸,还有多种保健功效存在,现在我就告诉大家野生苋菜的功效与作用...阅读全文>>

  • 马笕菜长什么样 马苋菜图片和功效

    [笕菜]日期:2014-07-14 12:00:28

    你吃过马笕菜吗?它是自然界中的一种野生菜品也叫马齿苋,在全国各地都能看得到,多生长在田间地头以及山野地带之中,这种野菜的营养成分很高,有多种氨基酸存在,人们食用它有多种好处,但是对于那些生活在城市中的人群人说,马笕菜是一个陌生的存在,根本...阅读全文>>

  • 娃娃菜的做法哪些

    [包菜]日期:2014-07-03 15:09:08

    说起娃娃菜大家都不陌生,娃娃菜又被人们成为小白菜,营养价值非常高,而且味道较之白菜更加鲜嫩多汁,今天就为大家好好说一说娃娃菜的家常做法。 娃娃菜的做法有哪些? 1、娃娃菜的首选做法自然是上汤娃娃菜,估计很多朋友在下馆子的时候都点过这道菜吧。其...阅读全文>>

  • 紫包菜如何做好吃

    [包菜]日期:2014-07-03 15:05:50

    紫包菜也就是紫甘蓝,大家都知道,也经常吃,但是你知道紫包菜怎么做好吃吗?你知道不知道紫包菜的做法是很多的,而且每种做法除了口味不同,营养价值也是有所区别的。今天我们带来的是一个好吃又特别的菜,看过以后就会知道紫包菜怎么做好吃了。 紫包菜怎么...阅读全文>>

  • 手撕包菜怎么做好吃 手撕包菜做法技巧

    [包菜]日期:2014-07-03 15:00:53

    包菜可以说是一种大家都爱吃的菜,而且做法也很多,可以炒熟吃,可以凉拌吃,也可以腌制来吃,不管那一种做法,都有自己的特色,但是大家都知道手撕包菜比起刀切来好吃得多,但是相比来说手撕包菜怎么做好吃呢,我们今天说的就是手撕包菜怎么做好吃。 手撕包...阅读全文>>

  • 酸白菜的腌制方法

    [白菜]日期:2014-07-03 14:52:45

    酸白菜的腌制方法其实说起来也不是很难的,只要你用心的和小编学习下相信您就会的。 酸白菜 酸白菜的腌制方法 积好的酸菜几乎能够把白菜原来所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分都保存了下来, 特别是维生素,保存量达90%多。 酸菜中所含的乳酸是一种有机酸...阅读全文>>

  • 酸白菜的腌制方法和注意事项

    [白菜]日期:2014-07-03 14:52:44

    白菜是我们经常吃到的一种蔬菜之一。而白菜的吃法也有好几种的,例如就这个炒来吃啦|、拿来晒白菜干啦这样。不知道大家试过没有?那么今天小编给大家带来了一个特别的吃法,那就是酸白菜。酸白菜吃起来很开胃的,大家想不想学?那么小编现在就给大家说一下酸...阅读全文>>

  • 娃娃菜怎么做好吃 娃娃菜的做法步骤

    [白菜]日期:2014-07-03 14:51:49

    我们见到娃娃菜的时候会想到什么?没错~~那就是大白菜。以前我也不知道这两者的区别,后来查了一下资料才知道娃娃菜大白菜根本就是两回事。娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,娃娃菜虽然和大白菜差不多,可是价格却相差甚远了。那么娃娃菜到底要怎么做才好...阅读全文>>

  • 卷心菜的营养价值和卷心菜的常见吃法

    [白菜]日期:2014-07-03 14:47:15

    卷心菜有哪些营养价值呢?让小编给您总结下该菜的营养价值吧。 卷心菜 卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝沙拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做沙拉。 用卷...阅读全文>>

  • 油麦菜怎么做好吃 两种油麦菜家常做法

    [生菜]日期:2014-07-03 14:32:23

    油麦菜,也就是我们常说的苦麦菜。相信很多家里面都有种植过吧?就是叶子尖尖的那种,生长得还挺长的。那么油麦菜怎么做才好吃呢?小编现在就给大家简单地介绍一下吧、 油麦菜怎么做好吃 豆豉鲮鱼油麦菜 做法: 1.将油麦菜洗净切成段; 2.坐锅点火,待油热...阅读全文>>

  • 油麦菜的营养价值 油麦菜怎么做好吃

    [油麦菜]日期:2014-07-03 14:32:21

    近几年蔬菜市场上出现一个新面孔油麦菜,油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的头,叶细长平展,笋又细又短。从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐...阅读全文>>

  • 韭菜子的功效与作用 韭菜子能壮阳吗

    [韭菜]日期:2014-07-03 13:53:47

    在平时的生活中,韭菜是人们经常会食用的一种蔬菜,但是说起韭菜子,人们对它的了解很少了。其实韭菜子就是韭菜这种植物的种子,是一种具有超强保健功效的物质。韭菜子虽然是普通植物的种子,但是却有出色的中药功效。 韭菜子的功效与作用 1、韭菜子具有补肾...阅读全文>>

  • 手撕包菜如何做 手撕包菜的家常做法技巧

    [包菜]日期:2014-07-03 13:48:50

    手撕包菜大概是我们最常吃的凉菜之一了,因为口感香脆味道鲜美,广受人们的喜爱,尤其是到了夏天,来上一盘的手撕包菜再来上几瓶扎啤那真是一种赛神仙的享受。 手撕包菜的家常做法有哪些? 1、手撕包菜开着简单实际上大有文章,无论是其含有的营养价值还是味...阅读全文>>

  • 紫甘蓝怎么做好吃 好吃紫甘蓝的材料和做法

    [甘蓝]日期:2014-07-03 13:46:36

    紫甘蓝口感清脆,味道也清淡,但是营养价值却很高,所以深受男女老少喜爱。那么紫甘蓝要怎么做才好吃呢?今天小编就为大家介绍一种简单又好吃的紫甘蓝做法,学会后就可以为家人烹制美味的紫甘蓝了哦。 紫甘蓝怎么做好吃 准备材料 紫甘蓝一个,青红椒各一个,...阅读全文>>

  • 卷心菜怎么做好吃 卷心菜如何做好吃

    [叶菜类蔬菜]日期:2014-07-03 12:45:47

    卷心菜大家应该很熟悉吧?也就是我们常说的包才,就想大白菜那样包着的,但卷心菜是园的。叶子很脆,吃起来很爽口。卷心菜水份的含量很高,在广西有一部分的人也叫做椰菜。那么怎么吃卷心菜才能吃出它最好的味道呢?小编今天就给大家带来了卷心菜怎么做好吃...阅读全文>>

  • 菠菜怎么做好吃 好吃菠菜的做法

    [菠菜]日期:2014-07-03 12:43:01

    菠菜中含有大量的铁,是人们补血的理想选择,它的食用方法有很多种,小编今天就为大家介绍几种最有特色的菠菜吃法,让大家明白菠菜怎么做好吃。 蒜泥菠菜最好吃 蒜泥菠菜用料 菠菜五百克,大蒜两头,生抽和麻油适量。 蒜泥菠菜的做法 1、把菠菜用清水洗净后...阅读全文>>

  • 炝拌芥蓝菜做法步骤

    [甘蓝]日期:2014-06-27 22:32:13

    炝拌芥蓝菜 爽口好吃,朋友们动手试试吧: 特色 芥蓝是吃起来非常爽口的蔬菜,太复杂的烹调方式反而不能突出它的味道,倒是炝拌这种做法,让芥蓝吃 起来既清爽又不显寡淡。 原料: 里脊肉200克,韭黄100克,豆芽菜50克,胡萝卜50克。 做法 1. 芥蓝去除老叶和硬...阅读全文>>

  • 甘蓝的营养价值和贮存方法

    [甘蓝]日期:2014-06-27 22:32:12

    甘蓝 可是一种 天然胃菜,食用甘蓝后,对胃的作用很大,是人们喜欢的日常蔬菜之一。 甘蓝 又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然 “ 胃菜 ” 。其所含的维生素 K1 及维生素 U ,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复...阅读全文>>

  • 结球甘蓝的营养价值

    [甘蓝]日期:2014-06-27 22:32:10

    结球甘蓝是白菜中的一种,营养价值却超好,我们一起来了解一下吧。 介绍 圆白菜来自欧洲地中海地区,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百...阅读全文>>

  • 芥菜的做法步骤

    [莼菜]日期:2014-06-27 22:21:07

    芥菜 又叫大头菜,雪地红,是我们常吃的一种蔬菜,那么你知道 芥菜的做法 吗? 芥菜 芥菜介绍 1、十字花科芸薹属一年生或二年生草本。中国著名的特产蔬菜,欧美各国极少栽培。起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上...阅读全文>>

  • 茼蒿的贮存和营养成份

    [莼菜]日期:2014-06-27 22:21:06

    茼蒿在冬季用于打火灾锅很多人都很喜欢吃,又有营养,快来看看吧。 茼蒿 又名蓬蒿、菊花菜,是菊属一二年生草本植物。蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿,圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。 在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫...阅读全文>>