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笕菜梗的做法步骤教程

时间:2014-03-14 10:58:41来源:z.xiziwang.net 作者:blue2014

 很多地方吃笕菜梗的习惯,而苋菜梗中含的营养成分也是很丰富的,而且苋菜梗比较脆,烹调好了不但非常美味,而且也非常美观,因此是一道色香味俱全的菜,笕菜梗的做法步骤教程是怎样的呢?我们以下要说的就是笕菜梗的做法步骤教程。

果蔬百科笕菜梗的做法步骤教程

笕菜梗的做法步骤教程

1、笕菜洗净,去掉叶片,留下梗。

2、把笕菜梗放入盘内,撒入少量盐,拌匀。腌制半个小时。

3、把腌制好的笕菜梗切段,备用。

4、把猪肉切片,切末,香菜切段,干辣椒切段。

5、锅内放油,油热后先放入干辣椒,炸出香味,放入葱姜蒜末与猪肉,翻炒至猪肉熟。

6、放入笕菜梗,翻炒至菜梗断生。

7、在锅内放入味精,麻油,出锅。

8、放入香菜段,上桌就可以食用了。

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