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红笕菜做法 红笕菜如何做好吃

时间:2014-07-22 11:15:16来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 红笕菜是一种野生菜品,这种野菜中有大量的氨基酸与维生素,特别适合人们食用,食用后不但能吸收大量营养成分,更能减少多种疾病的发生。只是对于那些城市中人来说,红笕菜是一种陌生的存在,根本不知道怎么食用。为此小编专门整理了几种红笕菜的做法,现在写出来供大家参考。

果蔬百科红笕菜

红笕菜做法

炒红笕菜

1、用料:红笕菜七百克,一头,盐四克,味精二克,猪油二十克。

2、把准备好的红笕菜去掉根部,放入到清水里面浸泡二十分钟左右,再用手搓洗,洗干净以后取出沥掉水分血用。

3、把大蒜去掉外皮制成蒜泥备用。把锅烧热后加入猪油,等油温升到七成热时,就可以把蒜泥放后,随后把洗好的红笕菜加入进去翻炒,炒软以后加入盐和味精进行调味,最后出名装盘就可以。

上汤红笕菜

1、用料:红笕菜四百克,大蒜三到四瓣,盐、食用油各少许就可以,高汤三勺左右。

2、把红笕菜去掉根部,然后清洗干净,把大蒜去掉外皮后切成蒜末备用。

3、把锅里放油加热的入到红笕菜翻炒,然后再把蒜料加入,翻炒两下后加入高汤,盖上锅盖用小火焖煮。

4、过五分钟左右看笕菜变软就可 以加入盐和味精进行调味了,调好以后就可以出锅食用了。

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