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大黄鱼与小黄鱼的区别

时间:2019-05-06 19:41:08来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

黄鱼和小黄鱼都是水产市场上常见的鱼类食材,而且在很多人眼中,大黄鱼就是小黄鱼长大以后的样子,两者之间并没有什么太大不同,只是个头大小不一样,其实并不是那么回事儿,因为大黄鱼和小黄鱼之间是有多个不同的之处的,它们除了个头大小以外,在体形结构以及口感上都有明显区别。

大黄鱼与小黄鱼的区别

大黄鱼与小黄鱼的区别

1、头部和眼睛

大黄鱼和小黄鱼的头部与眼睛有明显区别,小黄鱼的头部比较长,但眼睛却比较小,而大黄鱼的头和眼睛都比较大,人们把这两种鱼放在一起观察时,可以轻松看到它们之间的不同。大黄鱼和小黄鱼在尾柄上也有明显区别,大黄鱼的尾柄长而摘,而小王鱼的尾柄则宽而短。

2、鳞片

大黄鱼和小黄鱼的体表上都有大量鳞片存在,但大黄鱼的鳞片比较小,它的背鳍和侧线之间有8~9行鳞片,而小黄鱼体表上的鳞片则比较大,它的背鳍和侧线之间只有5~6行鳞片存在。把大黄鱼和小黄鱼的脊椎骨取出以后,还能发现它们脊椎骨上的不同大黄鱼的脊椎骨多是25~27块,而小黄鱼的脊椎骨则在28~30块之间。

大黄鱼与小黄鱼的区别

3、耳石

大黄鱼和小黄鱼的区别还主要体现在他们的耳石上,他们虽然是关系很近的“姐妹鱼”但它们头颅内耳中存在的耳石是不同的,这种耳石表面都有不同的纹路,就像树木的年轮一样,大黄鱼耳石表面的纹路密而多,而小黄鱼耳石表面的纹路则比较稀。

4、体重和身长

大黄鱼和小黄鱼在体重与身长上也有明显区别,大鳇鱼的体长多在40~50厘米之间,它的体重在一千克左右,那些体型较大的大黄鱼,身长能超过80厘米,体重能高达4~5千克。而小黄鱼的身长则比较短,多数身长在16~25厘米之间,最大的小黄鱼体长也不会超过50厘米,他们的体重多在100克到300克之间。

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