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番茄炒蛋

时间:2017-04-03来源:果蔬百科作者:MyGril
番茄炒蛋专题给大家介绍了番茄炒蛋功效和作用以及番茄炒蛋营养价值相关的内容,还提供了与番茄炒蛋相关的其它知识。想了解番茄炒蛋的朋友可不要错过了。
    时间:2017-04-20 18:08:16来源:果蔬百科作者:wangxue热度:128
    番茄炒蛋是一种常见的家常菜,它色泽诱人,口感细滑,营养丰富,特别好吃,平时有很多人喜欢它,那么番茄炒蛋的营养价值有多高呢?它含有哪些对人体有益的营养成分呢?一会小编就会具体告诉大家,同时也会把番茄炒蛋的做法步骤写出来,让大家轻松学会制作这道家常菜。 番茄炒蛋的营养价值与做法步骤 1、番茄炒蛋的营养价值 番茄炒蛋的营养价值特别高,它不但含有蛋白质和多种微量元素,还含有一些番茄红素和酸性成分,另外维生素也是番茄炒蛋中最重要的存在,人们食用它以后可以吸收多种对身体有益的营养成分,促进身体代放,对提高身体素质有很大的好处。 2、番茄炒蛋能开胃消食 番茄炒蛋不但营养价值高,还...
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    时间:2016-03-20 12:47:59来源:果蔬百科作者:anyway001热度:122
    家常菜番茄炒蛋,每家每户都会做,但是要说做的精致可口也不一定容易。番茄炒蛋的做法并不难,材料也容易,我们今天就介绍下番茄炒蛋的做法大全,看看这个番茄炒蛋怎么做出新花样。 番茄炒蛋的做法大全 一、番茄炒蛋的做法 第一步:清洗番茄,打散一个鸡蛋。 第二步:热油锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒一下等到鸡蛋微微结块,捞出。 第三步:番茄切块后放入锅中,加入盐糖翻炒知道出汁。 第四步:番茄出汁后放入凝结的鸡蛋块再一起翻炒。 第五步:等到鸡蛋上面的颜色染上番茄色后就可以关火了。 第六步:出锅前撒上些葱花,再翻炒下就可以了。 二、番茄炒蛋的做法贴士 番茄炒蛋是较为容易的菜,但是不...
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    时间:2014-11-20 10:45:16来源:果蔬百科作者:xizi热度:140
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    时间:2014-10-29 09:49:47来源:果蔬百科作者:chegan256热度:105
    日常的餐桌上,我们通常都可以看到一道家常菜,就是番茄炒蛋。番茄炒蛋富含多种营养元素,是女性朋友养身健体的一道日常菜肴。而且对于大多数人来说,番茄炒蛋融合了色香味三点,是食用起来非常受喜爱的一道家常菜。那么我们了解了一些大致的内容,关于番茄炒蛋的具体营养价值可能还不是很清楚,在接下来的内容里,就让小编带着大家去简要的了解一下吧,让大家能更加具体的去了解这道家常菜。 番茄炒蛋的营养价值 1、番茄炒蛋的味道鲜美,而且能够美容,对于爱美的女性来说绝对是不能错过的。主要是因为番茄本身富含维生素C,而且番茄中的番茄红素更是对于美容养颜绝佳的一种物质,番茄炒蛋中的鸡蛋营养价值...
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    时间:2014-01-13 13:18:27来源:果蔬百科作者:gujiya热度:177
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    时间:2013-08-06 11:13:11来源:果蔬百科作者:lin695781402热度:73
    如何做番茄炒蛋呢?相信很多朋友都已经会做这道菜了吧,下面让小编告诉您吧。 番茄炒蛋 如何做番茄炒蛋 1、鸡蛋加盐打成蛋液。西红柿去皮(可按照上文方法),切块。 2、大火烧热炒锅至极热,放入油(20 毫升),稍等几秒钟后倒入打好的蛋液。当鸡蛋稍微开始凝固,用筷子顺时针快速搅拌,拨炒成散块,全部基本凝固立即盛出锅。 3、炒锅不用洗,加油(剩余的10 毫升),中火烧温热,煸炒西红柿块,并沿炒锅边缘淋入生抽,调入白砂糖。待西红柿呈糊状,再把炒好的鸡蛋放入,改大火,调入鸡精一起炒匀就可以啦。 特色 这可真算是家家户户都会做的一道菜,但不同的家庭竟有那么多不同的做法和调料,令人不得不感叹妈妈们...
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    时间:2014-08-02 06:50:40来源:果蔬百科作者:lin695781402热度:127
    对于番茄炒蛋的做法大家了解了多少呢?还不清楚的朋友请看下面的内容。 番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方 法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。 西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为狐狸的果实,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。 在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,营养丰富,细软中带有一点点弹性,伴随着阵阵恬淡的香味。番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的做法 1. 鸡蛋打散,放小半汤匙的盐 2....
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    时间:2014-08-02 07:14:36来源:果蔬百科作者:xizila热度:59
    番茄炒蛋一般情况下我们都是不放糖的,那么甜味番茄炒蛋是如何做的呢,下面就具体给大家说说看看: 番茄炒蛋用料 番茄鸡蛋 盐糖 番茄炒蛋做法 1.鸡蛋打散,放小半汤匙的盐 2.番茄(要够熟)切好待用 3.热锅,放油(要比平时炒菜放多一倍油),看到油冒白烟时倒鸡蛋下去,边倒 4.边用锅铲打圈搅拌(油热够的话,你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来),鸡蛋都凝固了,基本OK,盛起 5.再放点油,切好的番茄倒进去,翻炒一下,小火上盖 7分钟 6.看到已经有些番茄汁出来了,放糖,放鸡蛋翻炒,糖的量自己估计,试下甜度 7.开大火,汁收的差不多了,上碟(基本完成) 8.加分的一步,锅里还有不少番茄汁吧,大火把他熬粘稠...
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    时间:2014-08-03 20:26:33来源:果蔬百科作者:xizila热度:59
    番茄炒蛋是一道非常家常菜,那么我们平时在家如何更好的进行做呢,下面就给大家说说看看: 番茄常用于生食冷菜,当然做热菜也是不错的美味哦!袋鼠妈妈将要给大家带来西红柿炒鸡蛋的做法,它红黄相间,鲜香酸甜,营养丰富哦,一起去看看这道宝宝食谱的具体做法吧! 番茄炒蛋食物原料: 番茄100克,鸡蛋1个,植物油、盐、白糖各少 番茄炒蛋制作方法: 1、番茄洗净去皮后切成小块打入碗内,加少许盐,搅匀 2、将锅中油烧热,先倒入蛋液炒至凝固成块,盛出; 3、锅中再放少许油,油热后放入番茄块翻炒,再放入炒好的鸡蛋,糖、盐翻炒均匀即成。 番茄炒蛋食谱类别: 3岁宝宝食谱 袋鼠妈妈营养经: 番茄含的番茄素,...
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    时间:2014-08-07 16:33:04来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒蛋盖浇饭非常的好吃哦,而且做法非常的简单,下面给大家具体说说看看: 番茄炒蛋盖浇饭材料: 番茄2只,鸡蛋1个,米饭1碗 番茄炒蛋盖浇饭辅料: 盐适量,白糖1汤匙 番茄炒蛋盖浇饭做法: 1:番茄清洗干净,底部划十字刀; 2:放进开水里烫1分钟,就可以轻易撕去外皮; 3:去皮的番茄切薄片; 4:鸡蛋打散,加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀,放油锅里炒; 5:炒至蛋液全部凝固就可以了,炒熟后用铲子铲成小块,盛起待用; 6:把番茄倒进锅里翻炒,边炒边用铲子压烂; 7:加入1/3碗的清水,中火煮2分钟; 8:加入鸡蛋,加入1汤匙的白糖,加入很少的一点盐,转大火,翻炒均匀收汁; 9:把米饭装盘,把番茄炒蛋浇...
    时间:2014-08-07 16:04:59来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒蛋我想应该是大家最喜欢吃的一道菜啊,而做法也非常的简单,那么下面就给大家说说具体的做法: 番茄炒蛋食材 西红柿2个 鸡蛋3个 尖椒一个 香葱4根 蒜3瓣 盐、味精 番茄炒蛋步骤/方法 将鸡蛋在碗中打散待用。 选自然熟透的西红柿切成小块,尖椒切小片,香葱切段,蒜切碎。 将锅加热,倒入适量油,烧到七八成热,油温180220度,油面有轻烟、平静,用手勺搅动时有响声。将鸡蛋倒入,这时的油温能快速将鸡蛋烹饪成蓬松的鸡蛋饼,口感很好,一面煎熟后翻一面,然后将鸡蛋用炒菜铲切成小块盛入盘子里待用。 将尖椒直接下锅中火翻炒20秒,加入西红柿再翻炒20秒,将煎好的鸡蛋加入,放入蒜翻炒几下,加入盐和味...
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    时间:2014-08-07 16:22:58来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒鸡蛋是我最喜爱吃的一道菜,以前在家的时候妈妈经常做给我吃, 那么下面就给大家说说番茄炒鸡蛋的做法: 番茄炒鸡蛋做法: 1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅。[美食中国] 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢。最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走。 4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来。要快。先加糖,再用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可。个人认为放一点糖会很好,只要一点 R蛭械姆鸦岷芩幔庋嶂泻鸵恍说目诟谢岣省...
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    时间:2014-08-06 12:35:23来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒蛋看似很简单的事情,但是往往我们都会有一定的误导,那么下面给大家说说番茄炒蛋的几大秘籍: 要点之一:简单的配料 1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。) 2、直径6CM的西红柿两个。假如美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应该用2666/12/12/12=0.25个;假如是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2666/4/4/4=6.75个! 注重: 鸡蛋和西红柿的比例是个要害,假如番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。 错误观念: 上顿饭炒菜剩下些也一块加进去吧。为什么在那些扔...
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    时间:2014-08-06 07:11:52来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒蛋是一道非常平常的家常菜,那么如何做才更加的美味呢,下面给大家说说看看: 番茄炒蛋食材 西红柿2个 鸡蛋3个 尖椒一个 香葱4根 蒜3瓣 盐、味精 番茄炒蛋步骤/方法 将鸡蛋在碗中打散待用。 选自然熟透的西红柿切成小块,尖椒切小片,香葱切段,蒜切碎。 将锅加热,倒入适量油,烧到七八成热,油温180220度,油面有轻烟、平静,用手勺搅动时有响声。将鸡蛋倒入,这时的油温能快速将鸡蛋烹饪成蓬松的鸡蛋饼,口感很好,一面煎熟后翻一面,然后将鸡蛋用炒菜铲切成小块盛入盘子里待用。 将尖椒直接下锅中火翻炒20秒,加入西红柿再翻炒20秒,将煎好的鸡蛋加入,放入蒜翻炒几下,加入盐和味精,炒半分钟,加...
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    时间:2014-08-05 13:06:07来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒鸡蛋应该是我们平时最拿手的一道菜,很多人都特别的爱吃,那么番茄鸡蛋有什么作用呢? 西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果: 1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特 别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血 ⑷蠓簟⒈;ぱ堋⒔笛埂⒅茸鲇谩 2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。 3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 4...
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    时间:2014-08-05 12:36:38来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    我们都知道番茄鸡蛋是一种富有一定营养价值的菜肴,那么它具有含有什么功效呢? 抗氧化 番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对乳腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌等癌症的发病危险。 营养互补抗衰老 鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中得...
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    时间:2014-08-05 12:37:44来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒蛋到底要不要放糖呢,这也是很多人比较纠结的问题,反正我炒番茄炒蛋的时候是不放糖的,因为我不喜欢吃甜的。 这次讨论的起源,在于一位网友抱怨自己的男朋友家里做西红柿炒鸡蛋竟然放糖,祖孙三代都放糖,真是毁三观!此话一出,顿时引起广泛争论,还占据了微博热门话题排行榜的第三位。一些网友随声附和,另一些网友表示:西红柿炒蛋一直都要放糖,肯定要放! 中国有南甜北咸的说法,而在新浪微博投票调查你家做西红柿炒鸡蛋放糖不中,有8837人选择了放,而8708人选择了不放,甜咸之争势均力敌。一般来说,西红柿炒鸡蛋放糖的多是南方人,如上海、福州算是其中典型,而不少在福州工作的北方同学也再次...
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    时间:2014-08-05 12:49:21来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    我们在炒番茄鸡蛋需要注意哪些注意点呢,下面就给大家详细的说说看看: 五个做番茄炒蛋的要点: 1、西红柿一定要选择熟透的,红红的圆圆的多汁的才好吃,而且西红柿一定要去皮,不然炒好后皮和果肉分离既不好看又不好吃; 2、西红柿一定要切成小小的丁块,这样西红柿中的汁液很容易就会被炒出来,而且炒好的西红柿成酱状,味道浓,拌饭吃超好吃; 3、蛋液中放酱油颜色好看味道也更鲜美,再放少许清水炒出来的鸡蛋更松软; 4、放入番茄酱会令这道菜的西红柿味道更浓郁,颜色更漂亮,我用的是番茄酱,如果喜欢吃甜的可以放番茄沙司; 5、炒西红柿的时候放点酱油成菜颜色不但漂亮,而且味道更鲜美,不过千万不要用老...
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    时间:2014-08-05 12:11:39来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒蛋我们都经常吃,但是番茄炒蛋所含有的热量多少呢,这也是我们经常比较疑惑的问题,今天就给大家说说看看: 番茄炒蛋做法一 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。 注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个鲜字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 番茄炒蛋做法二: 1.把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块; 2.鸡蛋打入碗内,插手盐少许,搅匀; 3.将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出; 4.炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀插手白糖、盐,再翻...
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    时间:2014-08-05 11:44:57来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒蛋是我们平时经常吃的一道菜,但是它具体具有什么功效和作用呢,它所含有的营养价值又怎么样呢? 番茄: 番茄含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素B的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C,具有抗坏血 ⑷蠓簟⒈;ぱ堋⒔笛埂⒅⑸蛑箍剩寡礁危迦冉舛局δ芎托Ч愿哐埂⑸鲈嗖∪擞刑夭淮淼酶ㄖ瘟谱鲇谩6喑苑丫哂锌顾ダ献饔茫蛊し舯3职尊 番茄中富含的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。番茄红素还具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌...
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    时间:2014-08-05 11:45:53来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    番茄炒蛋很多人都很喜欢吃,那么番茄炒蛋的做法可能大家都不一样吧,怎么做才更好吃呢? 一、番茄炒蛋材料及准备工作 用到了:材料1:番茄、鸡蛋、葱、姜、淀粉。材料2:盐、糖、高汤(我用家乐浓汤宝老母鸡汤)。 准备工作: 1、番茄去蒂十字刀下锅烫,烫好的番茄泡一下冷水,热胀冷缩,皮肉就很容易分离,将番茄切成适当大 2、切葱花,姜去皮切末。 3、蛋打匀加少许盐,淀粉兑水。 二、番茄炒蛋步骤 1、油锅放姜末爆香。 2、加入番茄略炒,汤宝兑小半碗水(不能多)倒入煮开。 3、加适量盐和糖。 4、开始收汁了加水淀粉勾薄芡。 5、加入蛋液。 6、略微晃动锅子,让蛋液均匀一些,之后轻轻用筷子拨动(轻轻拨动...
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    时间:2014-08-05 11:46:28来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    我们平时在做番茄炒蛋的时候,怎么做才能够让番茄鸡蛋更加的美味呢?下面给大家介绍介绍番茄鸡蛋的几种做法: 西红柿炒鸡蛋(1) 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。 做法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。 炒制此菜时,要旺火速成 西红柿炒鸡蛋(2) 原料: 鸡蛋5个,西红柿150克,青豆50克,植物油6汤匙,盐1茶匙,糖2汤匙,味精适量。 做法: 1、将西红柿...
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