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白菜

时间:2019-07-07来源:果蔬百科作者:xizi
白菜专题给大家介绍了白菜功效和作用以及白菜营养价值相关的内容,还提供了与白菜相关的其它知识。想了解白菜的朋友可不要错过了。
    时间:2019-07-29 09:27:45来源:果蔬百科作者:athena热度:91
    很多人都喜欢将蔬菜榨汁喝,白菜是最常见的蔬菜,市面上一块把钱就可以买一斤,虽然价格低廉,但是,却有着很多营养物质在里面。将白菜榨汁,对身体有很多好处。生白菜汁里面保留了白菜当中的所有营养物质,其功效非常强。 生白菜汁的功效与作用 1、美白 生白菜汁具有美白的功效,每天喝一点生白菜汁,可以让肌肤更加美白,这样可以让自己变得更加漂亮。在很多人看来,肤色更白的人,更加漂亮,所以,很多女孩变着法子想要自己更白,其实,方法很简单,每天喝一杯白菜汁就够了。 2、增强抵抗力 生白菜汁的作用是增强抵抗力,这是因为其中含有的维生素非常高,同时,其中的钙、铁、镁等微量元素含量也非常丰富...
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    时间:2019-07-29 09:27:48来源:果蔬百科作者:athena热度:173
    夏天一到,很多人就喜欢将各种水果、蔬菜榨汁喝,这样既可以消暑解渴,又可以吸收其中的营养物质,让身体更加健康。白菜是最为常见的一种蔬菜,价格也非常便宜,大部分人都是用它来炒菜吃。其实,白菜还可以榨汁喝,一起来看看怎么做白菜汁吧。 白菜汁怎么做 1、先选取鲜嫩的大白菜,将外面老掉的、枯萎的叶子去掉,然后将白菜一片片摘下来,放到水龙头下面,用水冲洗干净。接着,将白菜叶子用到切成块状,放到果汁机里面,加入适量的凉开水,启动按钮,几分钟就可以榨出美味的白菜汁。 2、白菜还可以和苹果一起搭配榨汁喝。先将新鲜的白菜叶子摘下来,清洗干净后,撕成小块状,再将苹果也清洗干净,用刀将皮...
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    时间:2019-07-07 09:28:40来源:果蔬百科作者:wangxue热度:133
    为了维持身体健康,为了让身体吸收更多的营养,很多人都喜欢喝蔬菜汁,但有些人对蔬菜汁的做法并不了解,今天小编就专门介绍白菜汁的做法教程,能让大家了解白菜汁应该怎么榨,学会以后能在家中轻松做出好喝的白菜汁。 白菜汁怎么榨 1、白菜汁在榨的时候需要准备鲜嫩的大白菜,去掉它外层的老包,然后把里面的白菜全部洗净控干水分,再把它的叶子撕下来,准备好果汁机,把准备好的白菜放到果汁机中,加入适量纯净水,让果汁机工作榨出的液体装入杯子,就是自制的白菜汁。 2、如果家中没有果汁机,也可以用其他方法来做白菜汁,在做的时候要把准备好的新鲜白菜提前洗净并控干水分,然后把它的叶子取下来,放在...
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    时间:2019-07-08 18:54:45来源:果蔬百科作者:wangxue热度:98
    在现代生活中,人们不断喜欢吃绿色蔬菜,还喜欢喝一些蔬菜汁,据说这样比直接吃蔬菜对身体更好,不过人们和不同的蔬菜汁对身体有不同的好处,今天小编重点为大家介绍的是白菜汁,能让大家了解白菜汁的具体功效,同时也会让大家知道白菜汁生喝好还是熟喝好。 白菜汁的功效与作用 1、提高造血功能 白菜汁能净化血液,而且能提高人体造血功能,并能促进骨髓细胞再生,经常饮用能维持人类血液健康,防止多种血液性疾病发生,另外人们喝白菜汁以后还能阻止血管老化僵化,并能清理血液中的胆固醇,它对人类经常出现高血压,高血脂也有良好预防作用。 2、预防夜盲症 白菜汁中还含有多种对人体有益的维生素,其中维生...
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    时间:2019-06-08 11:01:06来源:果蔬百科作者:wangxue热度:68
    岩白菜是多年生草本植物也是一种漂亮的观赏植物,这种植物叶色碧绿,花色鲜艳,花期比较长,能栽种在园林景区中供人观赏,而它的叶子与花还有根都含有大量霜冻术和丰富氨基酸,是利用价值很高的中药材,这种植物入药后能止血清热也能止咳消肿,但岩白菜服用时也会有一些副作用出现,人们在服用它以前最好能对它多做了解。 岩白菜的功效与作用 1、润肺止咳 岩白菜性质微寒,能清热解毒,可缓解人类的肺热与肺燥,而它含有的岩白菜素则是一种天然药用成分,具有明显止咳作用,人们出现肺热肺燥以及咳嗽痰喘等不良症状时,能直接用岩白菜煮水喝,它能尽快止咳也能让人类呼吸系统的功能恢复正常。 2、抗菌消炎 岩...
    标签: 岩白菜阅读全文>>
    时间:2019-05-27 12:08:52来源:果蔬百科作者:wangxue热度:74
    岩白菜与真正的白菜并无直接关系,它属于虎耳草科是一种多年生草本植物,这种植物的叶子可以供人类食用,全株都能入药,人们食用它能吸收丰富香豆素和维生素以及矿物质,还能吸收一些膳食纤维,而它入药以后则能止血止咳也能退热止痛。但有些人在食用岩白菜时会担心它有副作用,人们的这种担心有没有道理呢? 岩白菜的功效与作用 1、清肠排毒 岩白菜性质寒凉,还有大量碳水化合物和纤维素以及天然果胶人们食用后能增加身体饱腹感,也能对肠胃产生温和刺激,加快肠胃蠕动,并能清理肠道壁上堆积的垃圾和毒素,能让它们随身体代谢排出体外,人们经常吃一些岩白菜能预防身体肥胖也能清肠排毒预防便秘。 2、保护...
    标签: 岩白菜阅读全文>>
    时间:2019-01-25 12:24:19来源:果蔬百科作者:wangxue热度:121
    小白菜是十字花科植物的英雄,在中国有着大面积栽培,它也叫油菜,属于一年生草本植物,它口感鲜嫩,色泽碧绿,人们食用以后能吸收丰富矿物质和维生素也能调理脾胃。但很多人对小白菜的吃法还不了解,今天我就详细告诉大家,小白菜应该怎么吃,同时也会让大家了解吃了小白菜会有什么作用。 小白菜怎么吃 小白菜有多种不同的吃法,最简单的吃法就是加适量虾皮和蒜末,把它洗净以后清炒着吃,这样做出的小白菜口感鲜嫩营养丰富。小白菜还可以和粉丝放在一起炖着吃,更可以和鸡蛋搭配在一起,做成鸡蛋汤以后再吃。不论哪种吃法都能让人们品尝到小白菜的美味也能让人体吸收丰富的营养。 小白菜的功效与作用 1、补...
    标签: 小白菜阅读全文>>
    时间:2018-09-21 09:40:15来源:果蔬百科作者:wangxue热度:151
    又是一年深秋,又到了白菜大量上市的时候,在未来的几个月中,白菜会是人们生活中的主打菜,但很多人感觉白菜淡而无味,做出来并不好吃,就想学习一些白菜的做法教程,想让自己做出味道不同的美味大白菜,今天小编就来满足大家的这个愿望。 白菜怎么做好吃 白菜的可塑性特别强,它本身淡而无味,但可以加入多种不同的配料,比如人们顿白菜时,加入适量的五花肉或者豆腐,就能让它的味道特别好,另外,人们在烹调白菜时,加入适量的辣椒和香醋,也能让做好的白菜特别好吃。 好吃白菜的做法教程 1、酸辣大白菜 制作酸辣大白菜是需要准备,新鲜白菜500克,干辣椒十个,蒜末适量,山西陈醋适量,另外还要准备适量...
    标签: 白菜阅读全文>>
    时间:2018-07-15 17:30:12来源:果蔬百科作者:xizi热度:192
    简介 大白菜(学名:Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等,在粤语里叫绍菜。 大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。 白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 大白菜的营养价值 【营养成分】 每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪...
    标签: 大白菜阅读全文>>
    时间:2018-07-09 08:34:13来源:果蔬百科作者:aqiu热度:98
    在我国已经悠久的白菜种植历史,白菜好吃还能够被制作成多种美食。大家在吃白菜的时候,了解白菜的营养成分吗?接下来就和小编一起来了解使用白菜的功效与作用吧! 白菜的功效与作用 1.提高抵抗能力 食用白菜的好处在于能够增强人体的抵抗能力。当你在这段时间经历了特别辛苦的工作,很可能会变得比较疲劳,建议还是选择适量食用白菜,白菜具有缓解疲劳的效果。对于人体抵抗能力的提高以及感冒的预防还是有帮助的。 2.利尿解渴 白菜微甜,一般被煮成比较清淡的食物。白菜的热量也是比较低的,白菜的营养成分中,钙元素的含量比较高。白菜中还含有钾元素,这个元素能够促进人体中钠元素的排出,因此有利尿的作...
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    时间:2018-04-18 08:55:26来源:果蔬百科作者:wangxue热度:176
    油菜和小白菜是两种相类似的蔬菜,它们不但外表相似,还都属于十字花科,而且营养价值与营养成分也差不多,都含有一些人体必须的营养物质,下面是我对它们营养价值的具体介绍,大家可以重点了解一下。 油菜和小白菜的营养价值 1、胡萝卜素和维生素c 油菜和小白菜的营养价值相近,它们都含有丰富的胡萝卜素和维生素c这两种物质对促进人体内免疫细胞再生都有很大好处,经常食用油菜或者小白菜,可以提高人体免疫力,也能增强人体自身的抗病能力。 2、补钙壮骨 油菜和小白菜绿叶蔬菜,人们很难把它与高钙食材联系在一起,却不知道油菜和小白菜是所有蔬菜中含钙量最高的存在,平时人们多吃一些油菜和小白菜,就能...
    标签: 油菜,小白菜阅读全文>>
    时间:2018-04-15 17:51:11来源:果蔬百科作者:wangxue热度:113
    油菜和白菜都是十字花科植物的一种,也是生活中的常见蔬菜,他们的种子在成熟以后,从外观上看也差不多,把它们放在一起,人们根本分不清,那么油菜籽和白色之间到底有什么不同呢?油菜籽又的哪些功效呢? 油菜籽和白菜籽的区别 油菜籽和白菜的从外观上看几乎不存在任何区别,就像同一种植物的种子。但是通过加工以后,就会发现,油菜籽和白菜籽之间是有明显区别存在的,油菜籽的还有量特别高,可以提纯加工成菜籽油供人类食用,而白菜仔中的还有两圈特别低,根本不能用于食用油的压榨与提 油菜籽的功效 1、润燥杀虫 油菜籽中含有大量的天然油脂,具有润燥杀虫,清热散火等多种功效,平时它可以用于人类蛔...
    标签: 油菜籽,白菜籽阅读全文>>
    时间:2018-04-19 10:06:34来源:果蔬百科作者:wangxue热度:129
    油菜和白菜都是生活中常见的家常蔬菜,而且它们都属于十字花科。有些人就想知道它们之间有什么不同,了解它们的区别有哪些。其实油菜和白菜的区别十分明显,下面我带大家一起去看看。 油菜与白菜的区别 1、油菜与白菜在外观上就有很明显的区别,市场上出售的油菜多,植株矮小,叶片松散,而白菜则是一种个头比较大的蔬菜,它的高度多在40到50厘米左右,而且叶片紧结,保质期特别长。 2、油菜与白菜的颜色也有明显区别,油菜多是绿叶蔬菜,她的包是嫩绿色,叶子是深绿色,而白菜的颜色则比较浅,特别是大白菜,在成熟以后,它的颜色接近于白色,叶绿素含量特别少。不过白菜还有多种不同的品种,有一种个头较小...
    标签: 油菜,白菜阅读全文>>
    时间:2018-04-14 09:39:37来源:果蔬百科作者:wangxue热度:157
    生活中人们经常吃的油白菜,知道它是一种叶片碧绿,菜帮与白菜十分相似的常见菜品,但是对油白菜的营养价值人们了解却不多,有些人根本不知道它含有哪些对人体有益的营养成分,今天小编就专门介绍一下这种蔬菜,能让大家对它多一些了解。 油白菜的营养成分 油白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,它含有多种人体必须的的营养成分,像碳水化合物、维生素a、维生素C还有微量元素镁与锌、钙、铁等就都是油白菜中含量比较高的存在,除了这些营养成分以外,油白菜还含有烟酸、胆碱以及核黄素与硫胺素等营养成分,这些物质都维持人体正常功能的重要物质。 油白菜的营养价值 1、预防夜盲症 平时人们多吃一些油白菜,能吸...
    标签: 油白菜,白菜阅读全文>>
    时间:2018-04-11 17:16:51来源:果蔬百科作者:wangxue热度:119
    鲜嫩的油白菜大家肯定都吃过,但是腌制的油白菜你们吃过吗?有白菜这种蔬菜,不但营养丰富,还有多种不同的吃法,除了人们熟悉的炒制和做汤以外,它还可以腌制以后供人们食用。用它腌成的下饭小菜味道与口感都特别好,但怎样才能用油白菜腌出美味的下饭小菜呢? 油白菜的腌制方法 腌制方法一 1、腌制油白菜是需要准备新鲜的油白菜2000克,米酒50克,食用盐适量。 2、把准备好的新鲜油白菜去掉老叶和根部,再把它们,用清水洗净以后,去掉水分,放在阳光下晾晒一到两天,这时的油白菜能脱水变软。 3、把晾晒以后的油白菜收起来,放在盆中加入食用盐用力揉搓,把腌出的水分全部倒掉,再腌制3到5天。 4、把准备...
    标签: 白菜,油白菜阅读全文>>
    时间:2018-04-13 09:01:46来源:果蔬百科作者:wangxue热度:86
    油白菜是油菜的一种,因为它的外形比较粗大,有点像白菜的样子,人们习惯把它叫油白菜。这种蔬菜口感鲜嫩,营养丰富,而且食疗功效特别出色,想对油白菜多一些了解,可以看看下面我它功效与作用的具体介绍。 1、降低血脂 平时人们多吃一些油白菜,能吸收丰富的膳食纤维,这种物质可以与人体内的胆酸盐和食物中的胆固醇相结合,能转化成人体不能吸收的物质,可以随身体代谢,尽快排出体外,从而也就降低了人体对胆固醇和脂类物质的吸收,能让过高的血脂降下来。 2、预防癌症 油白菜中还含有大量的植物激素,这些植物激素被人体吸收以后能转化成活性维他能抑制致癌物质,亚硝酸胺和黄曲霉素等有害物质的生成,...
    标签: 油白菜,白菜阅读全文>>
    时间:2018-03-20 13:21:35来源:果蔬百科作者:wangxue热度:85
    平时人们吃的大白菜,在吃的时候可以留下根,再把它种到地里,第二年春天时它就会从中间部分长出新的菜苔,这种菜苔收取以后也可以当蔬菜食用,如果不收取它就能开出美丽的黄花,长出白菜的种子。大白菜苔是一种口感鲜嫩营养价值极高的蔬菜,它的食用价值一点也不比白菜差,今天小编就带大家去全面了解一下大白菜苔。 1、清热去火 大白菜苔一种性质寒凉的蔬菜,它不但能清除人体内的热毒,它还含有丰富的维生素c和核黄素,人体吸收这些物质以后,既能预防多种上火症状发生,又能缓解口舌生疮和咽喉肿痛等不良症状,对维持人体健康有很大的好处。 2、补充营养 平时多吃一些大白菜苔能为人体补充丰富的营养,这...
    标签: 大白菜苔,白菜苔阅读全文>>
    时间:2018-03-19 11:56:55来源:果蔬百科作者:wangxue热度:100
    大白菜在进入春天以后就会长出鲜嫩的绿色菜苔,如果及时采收可以把它当蔬菜食用,如果不及时采收它就会开花结果。在生活中很多人大白菜苔的吃法不了解,不知道它怎么做最好吃,就白白错过了很多吃大白菜苔的好机会。其实它的吃法有很多种,大家看过它的吃法大全以后就知道它怎么做最好吃了。 清炒白菜苔 1、白菜苔是一种口感鲜嫩的绿色菜品,平时最适合清炒,在清朝时需要准备大白菜苔五百克,食用油和食用盐以及大蒜各适量准备一些。 2、把准备好的新鲜白菜苔洗好以后去掉水分切成段状,把大蒜去皮以后切成蒜片。在炒锅中放油加热,放入蒜片炒香。 3、随后要把准备好的大白菜苔入锅一起炒制,用大火快炒,把...
    标签: 大白菜苔,白菜苔阅读全文>>
    时间:2018-03-18 20:34:21来源:果蔬百科作者:wangxue热度:72
    白菜苔是白菜在进入春天以后长出的嫩茎,它采收以后可以当蔬菜食用,口感鲜嫩、爽脆,味道特别好,平时可以炒清也可以腌制以后再吃,能为人体补充丰富的营养,不过平时吃白菜苔对身体不但有好处,也会有一定的坏处存在,想了解这方面的知识可以和小编一起去看看。 吃白菜苔好处 1、补钙壮骨 白菜苔在很多人眼中只是一种普通的绿色蔬菜,却不知道这种蔬菜中含有丰富的微量元素钙,据说这种蔬菜中钙的含量比牛奶还要高,平时人们多吃白菜苔就能满足身体对钙的吸收,能促进骨骼发育也能提高骨骼健康水平。 2、利水消肿解渴利尿 白菜苔中含有大量的水分,平时人们食用以后可以起到明显的补水作用,能缓解人类出现...
    标签: 白菜,白菜苔阅读全文>>
    时间:2018-03-14 11:02:15来源:果蔬百科作者:wangxue热度:59
    白菜苔子花是白菜在进入春天以后抽出菜苔然后开出的黄色小花,它味道清香,可以观赏也可以食用,而且营养价值特别高,只是人们对它了解不多,不知道食用它以后能吸收哪些营养成分,今天小编就为大家具体介绍一下。 1、营养成分 白菜苔子花营养价值特别高,它含有蛋白质和脂肪以及碳水化合物还有维生素等多种对人体有益的营养成分,另外它还含有一些矿物质和微量元素,能促进身体代谢,也能提高人类身体的抗病能力。 2、粗纤维 白菜苔子花是一种粗纤维含量特别高的菜品,这种物质可以润泽肠道,也能清除身体内的毒素,平时食用可以起到清肠排毒的重要作用。另外平时经常吃白菜苔子花还能预防肠道细胞发生癌变...
    标签: 白菜苔子花,白菜阅读全文>>
    时间:2018-03-16 20:01:06来源:果蔬百科作者:wangxue热度:156
    白菜苔保留了白菜中的大部分营养,而口感比白菜更加脆嫩诱人,平时很多人都喜欢食用它,但多数人吃白菜苔都会把它炒熟以后再吃,对它的腌制方法了解却不多,不知道它应该怎么做成咸菜,今天小编就把它的腌制方法写出来,有兴趣的话可以重点了解一下。 白菜苔腌制成咸菜 方法一 1、白菜苔腌制咸菜时需要准备新鲜的白菜苔五百克,食用盐和食用油各适量,另外要准备一个蒸锅。 2、把准备好的白菜苔择一下,去掉老叶和老梗,切成段状放在盆中,加入准备好好的食用盐。调匀以后腌制两小时,把腌出的水分倒掉,把腌好以后的白菜苔取出放在大碗中,加入少量食用油调匀。 3、把装有白菜苔的大碗入锅,隔水蒸制,开锅...
    标签: 白菜苔,菜苔阅读全文>>
    时间:2018-03-18 20:31:10来源:果蔬百科作者:wangxue热度:109
    白菜苔很多人都吃过,知道它炒肉或者清炒都很好吃,但是用白菜苔做腌菜你们试过吗?知道在做白菜苔腌菜时需要放多少盐吗?如果你们也喜欢吃白菜苔,可以和小编一起去看看它的这种新吃法。 腌制放多少盐 平时腌制白菜苔时,放多少盐没有具体的规定,大家可以根据自己的需要去具体添加,但是盐的数量一定要比平时炒菜时多放一些,不然菜苔很难入味,按老辈的说法就是二斤菜苔加一把盐。 白菜苔腌菜方法 材料 在家中做白菜苔腌菜时需要准备白菜苔一千克,食用油和食用盐各适量,另外生姜和尖椒以及生抽以及大蒜等调味料各适量准备一些。 做法步骤 1、把白菜苔洗净以后去掉水分,再把它切成小丁的样子放在盆中,...
    标签: 白菜苔腌菜,白菜苔阅读全文>>
    时间:2018-03-17 17:59:18来源:果蔬百科作者:wangxue热度:159
    白菜苔和红菜苔是同一种蔬菜种的两个不同品种,它们的外观十分相似,只是颜色有红有绿,红色的就是红菜苔,绿色的则是白菜苔,这种菜苔的营养价值也差不多,都具有一定的养生功效,下面我就带大家详细了解它们的功效有哪些。 1、增强人体抵抗力 平时多吃一些白菜苔或者红菜薹,能有效增强人体抵抗力,可以减少一些流行疾病发生,因为这两种蔬菜不但能维持人体组织及细胞结构的正常代谢功能,还能促进人体内免疫细胞再生与代谢,能让身体免疫力明显提高,抗病能力也会随之增强。 2、活血化瘀缓解痛经 从中医角度看,白菜苔和红菜苔都具有活血化瘀的重要功效,它能加快血液循环,减少血瘀症状发生,特别是女性...
    标签: 白菜苔,红菜苔阅读全文>>
    时间:2018-03-19 11:56:33来源:果蔬百科作者:wangxue热度:76
    白菜苔是生活中的常见绿色菜品,但是在中国南方地区却有一种与白菜苔类似的蔬菜出售,它的名字却叫广菜心,很多人就特别想知道这两种蔬菜之间有什么不同,想知道它们之间的区别是什么,今天小编就专门说说这个问题,同时也会让大家近一步了解白菜苔应该怎么吃。 两者区别 白菜苔与广菜心没有明显的区别,它们其实是同一种蔬菜在不同的地区的两种叫法,都是十字花科植物白菜从菜心中长出的菜苔,它口感鲜嫩,营养丰富,能清热解毒也能消肿排毒,对人类身体有多种好处。 白菜苔的常见吃法 白菜苔炒肉 1、白菜苔炒肉是它的常见吃法之一,平时炒制时需要准备白菜苔五百克,瘦肉一百五十克,辣椒和葱花以及食用盐...
    标签: 白菜苔,广菜心阅读全文>>
    时间:2018-03-20 12:27:26来源:果蔬百科作者:wangxue热度:173
    白菜苔是白菜的一部分,它是平时人们常吃的大白菜在春天从菜芯里面长出的苔状物,人们多会采收它的尖部食用。这种食材口感鲜嫩,色泽碧绿,营养价值极高。 白菜苔不但营养丰富,保健功效也很出色,想了解它的具体作用,可以随小编一起去看看。 1、提高身体抗病能力 白菜苔色泽碧绿,口感鲜嫩,它含有丰富的维生素和多种微量元素,能有效促进人体免疫细胞再生与代谢,可以提高人体抗病能力,除此以外,它含有的维生素c还能抑制流感病毒的活性,能减少它们对人体的伤害,在冬天多食用一些能有效减少流感发生。 2、保护肠胃促进消化 经过高温烹调以后的白菜苔,性质温和,能修复受损的胃肠粘膜,也能加快肠胃蠕...
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