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红茶玫瑰粥的做法步骤

时间:2013-01-09 11:19:38来源:z.xiziwang.net 作者:lyq695781402

红茶玫瑰的做法步骤有几个朋友认识的呢?下面给大家具体介绍一下。

果蔬百科

玫瑰粥

红茶玫瑰粥的材料

糯米 80克 粳米50克(糖尿病者忌食)

百合5克 玫瑰花 4克 红茶5克

冰糖 适量

红茶玫瑰粥的做法

1.将红茶放入茶包中

2.锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内

3.放入红茶包

4.水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包

5.粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中

6.大火煮开,转小火,煮至黏稠

7.调入冰糖,煮化即可出锅

红茶玫瑰粥的的营养分析

喝红茶也可以消除口臭!以往大家都以为喝绿茶才能消除口臭,不过,根据台湾大学食品科技研究所教授孙璐西的研究,只要将红茶的浓度提升两倍,红茶中的茶黄质也同样具有消除口臭的功效,不喜欢喝绿茶的民众可以有新的选择。

孙璐西表示,由于人类食物中多是蛋白质或是添加一些辛香料,或者口腔或是呼吸道器官疾病,都是造成口臭发生的原因;之前日本学者曾发现绿茶中的儿茶素,具有相当好的除口臭效果,甚至优于常用的叶绿素铜。

由于台湾地区茶叶种类甚多,除绿茶外,还包括部分发酵茶类的包种茶、乌龙茶以及完全发酵茶类的红茶,而孙璐西所做的研究,就是探讨不同发酵程度茶叶除口臭的效果。

孙璐西指出,这项除口臭效果的研究是以样品对于甲硫醇(口臭代表性成分)的去除能力进行评估,结果发现,儿茶素含量甚微的红茶也同样具有相当优异的除臭效果,近一步检测发现,主要是红茶中的茶黄质所发挥的功效。

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