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薏米莲子粥的材料和做法

时间:2015-04-05 10:29:33来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 薏米莲子是生活中的常见养生粥品,可以调和脾胃,补益气血同时也能降血压,预防癌症,是不可多的保健食品。薏米莲子粥虽好,但是你们知道它需要的材料和制作方法吗?如果不知道还是让小编来告诉你吧。

果蔬百科薏米莲子粥

薏米莲子粥的材料和做法

薏米莲子粥的材料

制作薏米莲子粥时材料并不复杂,只需要薏米八十克,粳米八十克,莲子三十克,冰糖三十到四十克,再准备适量的清水就可以。

薏米莲子粥的做法

1、把莲子用清水洗一下,再取适量的温水浸泡,浸泡三四个小时以后,莲子就能变软泡开,这时把莲子取出去掉里面的莲芯备用。

2、把薏米、粳米用清水淘洗干净,放入锅中再加入适量的清水,开火煮制,用大火烧开以后,调成中小火,慢慢的熬。

3、熬制半小时以后把泡好的莲子放入到锅中接着煮,煮到粳米开花发黏,莲子熟透,再加入冰糖煮制一会儿,然后关火,焖十分钟左右,就能取出盛入碗中,降温后食用就可以。

4、这种薏米莲子粥中加入粳米,在食用时,不能与苍耳或者马肉同食,不然会出现腹痛等不良症状,对身体健康特别不利。

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