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黄豆粥的做法步骤

时间:2013-01-09 12:07:36来源:z.xiziwang.net 作者:lyq695781402

黄豆的做法步骤也是很简单的,会做的朋友就知道有多简单的。

果蔬百科

黄豆粥

黄豆粥的材料

用料黄豆15克,大米50克,红枣9枚。

黄豆粥的做法

1、将黄豆洗净浸泡半小时。

2、将大米洗净。

3、红洗净。

4、锅内放适量清水,置旺火上,先将黄豆煮烂,再加入大米、红枣继续煮,待大米、红枣煮熟即可。

黄豆粥的功效

健脾,补血,利水,降血压,降血糖,去脂瘦身,美容养颜。黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是“不可斗量”。这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。

1.提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。

2.让头脑聪明:黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。

3.强健器官:大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。

4.提高精力:大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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