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巴沙鱼粥的材料 巴沙鱼粥的做法步骤

时间:2017-08-19 17:19:01来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

生活中很多人都喜欢吃巴沙,它也叫龙利鱼,是一种高蛋白而且没有刺的鱼类食材,平时用它做特别好吃,那么巴沙鱼粥应该怎么做呢?一会我就把巴沙鱼粥的做法写出来,大家过以后也就知道它应该怎么做了。

巴沙鱼粥的做法

巴沙鱼粥的材料

制作巴沙鱼粥时,需要巴沙鱼肉一包,燕麦三十克,糙米三十克,再准备新鲜豌豆一百四十克,黑胡椒适量,盐适量就可以。

巴沙鱼粥的做法步骤

1、把准备好的燕麦的糙米一起淘洗干净,加入多一些清水,浸泡一晚上。豌豆要新鲜的去壳豌豆,使用前可以把它放在冰箱中冷冻,需要时取出。

2、巴沙鱼提前从冷冻室内取出化冻,取出以后用清水洗一下,再去掉水分,把它切成块状以后备用。

3、把切好的巴沙鱼放在碗中,加入黑胡椒和盐以及其他调味料调匀,放到冰箱的冷藏室中,冷藏一个小时,让鱼肉腌制入味。

4、把腌好巴沙鱼块,与豌豆一起放到电饭锅中,再放入泡好的燕麦与糙米,用勺子把它们调匀。然后按下煮粥健,煮好以后不要急着打开锅,让里面的粥焖几个小时,再把它取出装碗,这时软糯可口的巴沙鱼粥也就做好可以食用了。

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