龙眼粥的做法

关于龙眼粥的做法不知道大家了解多少呢？下面就让小编来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。

龙眼粥的做法

龙眼粥的 材料 

主料：桂圆30克，粳米50克，

调料：白砂糖30克 

龙眼粥的做法一

先用水煮米，高火12分钟熬粥，将熟时放入桂圆肉煮沸，加白糖即成。

小诀窍:

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

材料

材料圆糯米1杯，桂圆肉(龙眼肉)37克，莲子37克，芡实37克调味料水8杯，冰糖112克 

龙眼粥的做法二

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。

2、芡实洗净、泡软、蒸熟，莲子洗净，一起加入粥内同煮至熟软。

3、加入桂圆肉和冰糖煮化开，搅匀后盛出食用。

熬粥笔记

1、芡实比较硬，因此要先蒸熟再加入;干莲子如果浸泡过反而不容易煮烂，因此直接加入即可。

2、桂圆肉不要太早加入，否则煮太久会没味道。

食疗效益

补益心脾，养血安神，调节月经

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