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大黄粥

时间:2013-05-13 10:34:07来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

大黄的一些知识我想很少朋友知道的吧,下面请”喔急傅哪谌莅伞

果蔬百科大黄粥

大黄粥

菜系及功效:便秘食谱

口味:甜味 工艺:煮

大黄粥的知识介绍

大黄粥的制作材料:

主料:粳米150克

辅料:土大黄3克

调料:冰糖20克

教您大黄粥怎么做,如何做大黄粥才好吃

1. 将大黄研成细粉;

2. 粳米淘洗干净,然后将大黄与粳米一同放入锅内,加入500毫升清水;

3. 用武火煮沸后,再用文火煮35分钟,最后加入冰糖搅匀即成。

小帖士-健康提示:

本品具有泻下攻积之功效,适于大便秘结患者食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

注意事项

1.本品攻下作用峻猛,易伤正气,若非实证,不宜选用;

2.一般生大黄泻下力强,欲攻下者宜生用,或后下,或开水泡饮;酒大黄,取酒上行之性,长于清上部火热,多见于邪热见上部之症;制大黄,泻下力较缓,活血作用较好,多用于血淤症及不宜攻下者;大黄炭,以止血见长,多用于出血症;

3.妇女胎前产后、月经期、哺乳期,均当慎用或忌用。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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