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八宝饭的做法大全 制作八宝饭的材料和步骤

时间:2015-09-18 08:47:23来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 八宝饭在很多喜庆的宴席中都会出现,是一种用多种食材制成的甜品,很多人都爱吃,只是会做的人却并不多,一会我把八宝饭的做法大全写出来,平时喜欢吃八宝饭的朋友可以自己在家中学着做一做,学会以后再想吃八宝饭就会方便很多。

果蔬百科八宝饭的做法大全

八宝饭的做法大全

 制作八宝饭的材料

制作八宝饭时需要糯米两百克,红豆沙两百克,白糖二十克,熟芝麻三十克,葡萄干五十克,杏干三到四个,蜜枣八到十个,桂花蜜适量。

制作八宝饭的步骤

1、把糯米提前放在水中泡一晚上,把准备好的杏干全部切成小丁备用。

 2、把泡好的糯米取出以后放在一个小盆中,加入适量的清水,水的数量与糯米平齐就行,然后入锅蒸水蒸制二十分钟。

 3、把蒸好的糯米取出加入一部分葡萄干和杏干丁,然后再把白糖加入到里面调匀。

4、准备一个碗,把碗的内侧涂抹上食用油,再摆入四五个蜜枣,上面撒一些熟芝麻,把剩余的葡萄干和杏干也放进去,最后把拌好的糯米放入到碗中,压紧,糯米的数量占碗的三之一就可以,上层再压一层红豆沙,最上层再压一层糯米饭。

 5、把糯米饭压紧以后,把碗放入蒸锅蒸制,烧开以后用大火蒸制十五分钟,取出把准备好的桂花蜜浇在上面,家庭版八宝饭就做好了。 

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