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煮粽子的方法 煮粽子不散的小窍门

时间:2016-06-22 09:42:04来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

煮粽子是端午节的风俗传统,过去家家户户都会自己煮粽子,棕香满天飘香。虽然现在自己已经很少包粽子,煮粽子了,但是其实偶尔尝试下也不妨,可以让自己的端午节过的更加有意义。

果蔬百科煮粽子的方法 煮粽子不散的小窍门

煮粽子的方法 煮粽子不散的小窍门

一、煮粽子不散方法——高压锅煮

第一步:高压锅中加入水之后,放入粽子,加上高压锅锅盖。

第二步:大火将高压锅烧煮到上汽之后就转到中小火即可。

第三步:高压锅泄气之后关火不要开盖子。

第四步:焖二十分钟之后即可。

高压锅煮粽子更加省时省力,而且要比普通的汤锅煮粽子时间更少,因为时间更少所以粽子不容易煮散。

二、煮粽子不散方法——蒸粽子

第一步:将蒸锅中加入一些水,之后放入笼屉。

第二步:粽子放上笼屉之后隔水蒸粽子。

第三步:粽子等到水沸腾之后在蒸大概二十分钟即可。

蒸的粽子不会像煮的那样湿哒哒的,所以口感紧实,也非常美味的。

 

三、粽子的食用贴士

粽子多是用糯米包裹而成的,所以适量吃粽子对人是有好处的,但是如果吃多了则又是另一回事儿。糯米本身不是很好消化的食物,虽然是主食,但是仍然不建议吃过多。一天最多不可以超过五个粽子。原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net

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