网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 叶菜类蔬菜 > 白菜 > 详细内容

卷心菜怎么做好吃呢

时间:2014-12-07 09:52来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

卷心菜是一种很常见的一种蔬菜,很多少不太敢吃卷心菜, 因为卷心菜会影响钙质的吸收。现在我们就一起来了解一下卷心菜怎么做好吃吧。

z.xiziwang.net

果蔬百科z.xiziwang.net卷心菜

 

卷心菜怎么做好吃

卷心菜是一种煮起来很容易发黑的一种食物,所以说卷心菜是很适合素炒的,如果和肉一起炒,哪就是糟蹋肉类了,因为这样煮起来会把肉都粘成深色的,大家看了都不想吃了。现在我们就是一起来了解一下卷心菜的最常见的事种吃法吧。

1.素炒卷心菜的材料

卷心菜一把,米适量。

2.素炒卷心菜的做法

1)先把卷心菜清洗干净,然后再把卷心菜摘成一段段的,把黄叶和老叶老茎都去除,然后再清洗一下,再捞出起来沥干水份。备用。

2)再把两三片的蒜去皮,然后再拍碎备用,再把锅烧开,然后再把油放进去,把油烧开,色后再把蒜米放进去,爆香。

3)然后再把火开大,再把卷心菜丢进去,不断地翻炒,直到卷心菜都被炒软了,这时候我们再加上适量的盐,然后就可以把卷心菜出锅了,这时候有一股蒜香味,我们要趁卷心菜还热.

4)叶子还没有变黄的时候我们就可以吃了。如果放久了卷心菜就不好吃了。会变黄,同时营养也会被流失的。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net


内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇