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夏天如何防止鸡蛋变质

时间:2015-06-13 09:53来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 夏天来到了,天气变得特别炎热,很多人购买鸡蛋不长时间以后,就会发现自己购买的鸡蛋发生了变质,不能继续食用,这让那些家庭主妇们特别烦恼。那么夏天应该如何防止鸡蛋变质呢?想知道就让小编来告诉你们吧。

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果蔬百科z.xiziwang.net夏天如何防止鸡蛋变质

夏天如何防止鸡蛋变质

 1、夏天用菜油保存鸡蛋

夏天到来以后,人们想防止鸡蛋发生变质,可以把购买回来我鸡蛋表面上涂抹一层菜籽油,然后再把它们保存在阴凉通风的地方,这样就可以让鸡蛋的保质期延长,能保证四五十天以内不让鸡蛋发生变质。

2、夏天用杂粮保存鸡蛋

夏天时为了防止鸡蛋发生变质,也可以把它们用杂粮进行保存,具体做法是购买鸡蛋以后,直接把它们埋藏在家里的杂粮中,像黄豆或者红小豆都可以,用杂粮包围起来的鸡蛋保质期会明显变长,保存两个月不变质是很正常的。

3、鸡蛋夏天可以冷藏

夏天用冰箱冷藏保存鸡蛋,也能防止它们发生变质,但是购买回来的鸡蛋,最好不要直接放入冰箱进行冷藏,可以在鸡蛋的表面上包一层保鲜膜或者一层油光纸,然后再把它们放入冰箱的冷藏室,这样就能让鸡蛋的保质期延长到三四个月,如果直接把鸡蛋放进冰箱,虽然它不会变质,但是鸡蛋容易变稀,蛋清和蛋黄很难分离。

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