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柠檬煮水的正确方法

时间:2014-09-05 09:54:22来源:z.xiziwang.net 作者:chegan256

 现代生活中,越来越多的人喜欢饮用柠檬泡成的水,因为柠檬的味道酸甜清爽,而且营养价值丰富,所以收到了越来越多的人的喜爱,但是日常生活中,我们泡柠檬的方法往往在某些方面做得并不好,是完全错误的做法,但是人们对于如何具体的泡制柠檬水却并不是十分了解。为了给大家谋福利,小编接下来就要为大家来详细的介绍一下,让我们一起来了解下吧。

果蔬百科柠檬水

柠檬煮水的正确方法

1、挑选新鲜的柠檬

选用新鲜的柠檬这是泡制一杯柠檬水的首要条件。因为新鲜的柠檬里面维生素C的含量更加高,对我们的身体更加有好处,新鲜的柠檬也可以避免营养元素的流失,食用起来对身体更有好处。

2、将柠檬洗净后切片泡水

这一步也是比较重要的一步,需要将柠檬冲水然后洗净。然后将洗净的柠檬切片,这里切片的时候要注意,最好连皮一起切,因为研究发现,柠檬中的营养成分在柠檬皮里面更加多,所以非但不能去掉皮,还要连皮一起吃,这样才能确保营养的充分释放。

3、调整水温

这一步是关系到柠檬的营养价值到底如何的关键一步,这是因为水温太凉,柠檬的香气就泡不出来,但是水温太高,柠檬的营养价值最重要的部分维生素C就会流失,所以综合来说,水温应当在60℃左右最为合适,既不会破坏柠檬的营养价值,又保存了柠檬的香气,最适合我们饮用的口感。这样一杯柠檬就制作完成啦。

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