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生菜的营养价值及功效

时间:2015-05-20 09:06来源:z.xiziwang.net 作者:xizi

  生菜是少数的可以生吃又可以熟吃的一种蔬菜,在现在提倡绿色生活的理念的社会里面,素食主义者慢慢的增多了。而在一些欧美的国家,生菜已经成为了一种减肥蔬菜,或者说健康蔬菜,是极为流行的一种蔬菜。而在近几年,我们生活中也经常可以看到生菜的踪影。生菜也逐渐进入我们的视野和生活,逐渐成为餐桌上一道美味的佳肴。那么生菜到底有哪些营养价值呢?功效几何。

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生菜的营养价值及功效

1、生菜可以减肥

生菜中有一种物质叫做莴苣素,而这种叫做莴苣素的物质的作用是可以有效地消减脂肪,从而达到消除脂肪并且促进消化的作用。对于便秘的患者来说,食用生菜可以帮助我们润肠通便,有助于改善因为便秘引起的各种问题,对于改善脸色等也有很多好处哦。

2、生菜具有医疗作用

生菜除了作为一种食用的蔬菜,还可以作为一种辅助医疗的食物进行食用。对于调节身体的多种疾病都有显著的疗效。比如说对于现在多发的三高症状来说,食用生菜就可以帮助大家有效地控制这种情况。除此以外,对于一些肝火旺盛的人来说,食用生菜可以帮助清热解毒。

3、生菜的食疗功效

生菜中的营养元素多种多样,既可以最基本的满足我们的日常所需,又可以从多个方面对我们的身体进行调节。比如说生菜可以缓解失眠的状态。而且生菜中有一种干扰素,可以促进身体产生细胞干扰素,从而有效地对抗病毒。而且生菜可以镇痛催眠,还是一种镇定剂。

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