网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 详细内容
  • 青豆的吃法 青豆的家常做法

    [芸豆]日期:2014-07-29 16:15:35

    青豆我们都见过,那么青豆如何更好的去搭配呢,今天就给大家说说几种常见的青豆的做法: 一、青豆炒肉丁 材料 原料:青豌豆250克,里脊肉300克。,调料:料酒一大勺,生抽一大勺,老抽一小勺,蒸鱼豉油一大勺,淀粉一大勺,盐少许,糖少许,生油一小勺。 做...阅读全文>>

  • 架豆栽培种植要点

    [刀豆]日期:2014-07-29 16:14:46

    我们在栽培架豆的时候需要注意哪些问题呢,那么今天就给大家介绍介绍: 1、整地 选有机质丰富、土层深厚、pH值7.0、排水良好、经过冻垡的壤土。每667亩施腐熟有机肥3000kg、复合肥40kg,敲碎、整平,作畦,四周设排水沟,沟宽80cm、深60cm。畦长40m,畦南北...阅读全文>>

  • 芸豆酱肉包

    [豆类蔬菜综合]日期:2014-07-29 16:13:41

    我是最喜欢吃包子了,但是芸豆酱肉包子也是非常的好吃哦,每次周末的时候我经常做给老公和儿子吃,那么下面就给大家说说具体做法: 芸豆酱肉包子原料: 面粉500克、酵母5克、水250克、芸豆500克、洋葱150克、猪前槽肉25克。 芸豆酱肉包子辅料: 姜末1茶匙、...阅读全文>>

  • 芸豆小包原料和做法

    [豆类蔬菜综合]日期:2014-07-29 16:12:42

    今天给大家说说芸豆小包的具体做法,非常的美味哦,我老妈经常给我做,现在我已经自己会做了。 芸豆小包原料: 面皮:面粉300克,酵母2克,水145克。 芸豆小包馅儿: 芸豆,猪1#肉(前槽肉)。 芸豆小包辅料: 盐,生抽,五香粉,葱姜末,姜水,香油,油,味精...阅读全文>>

  • 白芸豆做法

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:12:04

    今天给大家说说白芸豆的具体做法,和所含有的营养价值,很简单的,大家没事在家都可以做的: 白芸豆材料: 红枣、白芸豆 冰糖、桂花适量 白芸豆做法: 1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮。 2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入...阅读全文>>

  • 白芸豆的功效和作用

    [豆类蔬菜综合]日期:2014-07-29 16:10:24

    白芸豆具有什么的功效呢,我们食用又具有怎样的营养价值呢,下面就具体给大家说说看看: 白芸豆的营养价值 芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生...阅读全文>>

  • 白扁豆的功效和作用有哪些

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:09:44

    今天给大家具体介绍介绍白扁豆的一些功效,大家好好收藏 白扁豆的功效: 1.脾气虚证。本品能补气以健脾,兼能化湿,药性温和,补而不滞,适用于脾虚湿滞,食少、便溏或泄泻。唯其“味轻气薄,单用无功,必须同补气之药共用为佳”,如参苓白术散(《和剂局方》...阅读全文>>

  • 白扁豆的作用,吃白扁豆好处

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:08:48

    都说经常吃扁豆对身体有一定的好处的,那么扁豆到底有什么功效呢?今天就给大家讲解讲解: 1、益气化湿: 入药主要用白扁豆。白扁豆能益气、化湿、消暑,还有一定的抗癌功效。 2、消退肿瘤: 扁豆中有一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑...阅读全文>>

  • 扁豆花的功效与作用

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:07:25

    扁豆到了一定的成长阶段就会开花,那么扁豆花又具有怎样的功效呢,下面给大家介绍介绍扁豆花: 【名称】: 扁豆花 【英文名】: Flower of Hyacinth Dolichos 【拼音】: Biǎn Dòu Huā 【别名】: 南豆花 【药材类别】: 花类 【性味】: 平;甘淡;无毒 ①...阅读全文>>

  • 扁豆焖面

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:06:27

    扁豆炒面是我最拿手的一道菜了,今天周末而且外面下着大雨,觉得没事就在家里面做点扁豆炒面吃吃,下面给大家介绍介绍具体做法: 扁豆炒面配料 两人份配料: 扁豆炒面主料: 豆角一斤,洗净,切成段 肉3两,可根据个人喜好增减,切成肉片,用少量盐,酱油腌...阅读全文>>

  • 扁豆焖面的做法

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:05:21

    扁豆焖面是很多人都特别喜欢吃的一道美食吧,我也非常的喜欢吃,那么今天就给大家说说具体的做法,没事在家都可以做的: 扁豆焖面材料 扁豆400克(要细一点的那种比较好熟),五花肉(我用的是肥瘦肉,因为现在五花肉更贵),切面(要细一点的,最好不要手擀面,...阅读全文>>

  • 早熟毛豆栽培技术

    [豆类蔬菜综合]日期:2014-07-29 16:04:36

    今天给大家说说早熟毛豆栽培技术,希望大家可以好好收藏哦 【概述】 早熟毛豆,也称“春绿”毛豆,是一种食用型毛豆。它属于毛豆的新品种;属无限结荚型。主要特征表现为早熟高产、优质。春播全生育期80天,属偏早熟品种,比台湾品种“75-1”提早15天成熟,产...阅读全文>>

  • 毛豆功效主治和基本特征

    [黄豆]日期:2014-07-29 16:03:54

    毛豆是我们常吃的一种蔬菜,那么今天就给大家具体介绍介绍: 【释名】 夏初就可以吃,但豆荚尚未饱和,可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮,作为菜肴。 毛豆介绍 【性味】 昧甘,性平,无毒。 【功效主治】 能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药...阅读全文>>

  • 毛豆营养价值有哪些

    [黄豆]日期:2014-07-29 16:03:17

    毛豆是一种营养价值非常高的蔬菜,今天就具体给大家介绍介绍: 营养亮点: 毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃...阅读全文>>

  • 毛豆病害防治方法

    [黄豆]日期:2014-07-29 16:02:56

    在栽培毛豆的时候也会遇到各种病害,那么这个时候应该如何进行防治呢? 霜霉病 【发病特征】该病主要危害叶片,发病初期叶面出现黄白色至黄色不规则小斑,相应的叶背出现灰色疏松霉层病征,严重时叶片干枯脱落。 【发病规律】病菌以卵孢子在病残体上或种子上...阅读全文>>

  • 毛豆的功效和作用

    [黄豆]日期:2014-07-29 16:02:32

    今天给大家介绍介绍毛豆的食疗作用,很不错的哦,大家好好看看: 食疗作用 毛豆味甘、性平,入脾、大肠经 具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效 主治疳积泻...阅读全文>>

  • 毛豆几种食法,毛豆常用吃法

    [黄豆]日期:2014-07-29 16:01:53

    我最喜欢吃毛豆了,那么今天就给大家说说毛豆的食法: 家庭食用法∶ 1、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。 2、剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴。 3、用新鲜毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色泽十分美观。 4、江...阅读全文>>

  • 扁豆中毒怎么办?

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:00:52

    我们在食用扁豆的时候,如果一不小心中毒了应该怎么办呢,今天就给大家说说: 中毒原因 扁豆中毒的原因在于扁豆中含有红细胞凝聚素和皂甙,这些物质具有化学毒性。扁豆中的毒性成分只有加热到摄氏100度并经过10分钟以上,才能破坏。然而,人们在食用扁豆时往...阅读全文>>

  • 如何识别扁豆中毒,扁豆中毒如何救治

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:00:16

    如果我们在食用扁豆的时候,饮食不恰当的时候也会出现中毒现象,那么如何防治呢? 扁豆引起中毒的罪魁祸首 是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素。这些毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法,...阅读全文>>

  • 扁豆冬季栽培措施

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:59:45

    冬天了,那么我们在栽培扁豆的时候需要注意哪些事项呢,今天就具体给大家说说看看: 一、品种选择 选择豆荚均匀、纤维少、单荚重、抗病性强的品种。如“猪耳朵”比较适合冬茬栽培。 二、施肥整地 冬暖式大棚栽培扁豆,生长期长,需肥量大,应重施基肥。可施...阅读全文>>

  • 扁豆如何人工栽培?

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:59:20

    在农场庭院里面我们可以看到很多扁豆都是自己栽培的,那么人工栽培扁豆如何更好的进行呢? 1.环境条件。 种子适宜发芽温度为22——23摄氏度。植株能耐35摄氏度左右高温,根系发达强大、耐旱力强,对土适应性广,在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增...阅读全文>>

  • 扁豆病虫害防治

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:58:57

    扁豆在成长的过程中会出现各种病害,那么如何去防治才好呢,今天我就具体给大家说说扁豆的一些病害以及防治方法: 病害防治:白绢病 主要为害茎基部或葡匐于土表的枝蔓,致病部变褐腐烂,产生大量白色菌丝体和棕褐色近球形的小菌核。 病原形态特征 齐整小核...阅读全文>>

  • 扁豆的常见吃法

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:58:28

    扁豆是一种常见的蔬菜,很多农家庭院里面都有种,那么扁豆的吃法有哪几种呢,常见的又有哪几种呢,下面给大家说说看看: 新青扁豆煲 原料:青扁豆1400克、4棵大葱、2杯粗新鲜面包屑、1茶匙切碎的鲜麝香草叶、3杯低脂牛奶、3汤匙人造奶油或黄油、0.25杯多用途...阅读全文>>

  • 扁豆的功效和作用

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:58:01

    扁豆的功效是蛮多的,而且扁豆的食用价值也非常高,今天就具体给大家说说扁豆的功效和作用: 扁豆的功效: 扁豆为甘淡温和的健脾化湿药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐,腹泻,胸闷等症.扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用...阅读全文>>

  • 扁豆的几种做法,扁豆家常做法大全

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:57:28

    扁豆的做法的确有很多种的,而且每一种做法的口味都是不一样的,那么今天就给大家介绍介绍常见的几种扁豆的做法: 一:香 菇 扁 豆 原料:香菇、冬笋片各50克,扁豆200克,麻油、酱油、鲜生姜、鲜汤、湿淀粉、味精各适量。 制法:先将香菇用温水浸泡,去蒂,...阅读全文>>

  • 扁豆怎么做好吃?

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:57:01

    扁豆怎么吃才能够色香味全呢,怎么吃才能够更加的好吃呢,那么今天就给大家分享分享扁豆的做法: 排骨扁豆粉卷子 材料:排骨、面卷子、扁豆、姜、葱、蒜 做法: 1.扁豆掰成段,排骨砍件。 面粉加少许盐,用温水揉成光滑的面团,醒约20分钟。 2.把面团擀薄,...阅读全文>>

  • 如何预防扁豆中毒

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:52:57

    很多人在食用扁豆的时候都有扁豆中毒的症状,那么如何更好的预防扁豆中毒呢? 蔬菜中的“肉类” 扁豆,为豆科植物,学名为菜豆,不同地区叫法不同,又称四季豆、芸豆、刀豆、豆角。扁豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硫胺素、维生素B族、维生素C及烟酸等...阅读全文>>

  • 肉渣烧扁豆的做法

    [扁豆]日期:2014-07-29 15:51:25

    肉渣烧扁豆很好吃的哦,老妈经常给我做,今天周末我也想亲手做做给她吃吃,那么下面给大家说说具体做法: 扁豆的营养成分 包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。...阅读全文>>

  • 蚕豆炒饭做法步骤

    [蚕豆]日期:2014-07-29 15:49:25

    喜欢在家做炒饭的朋友们,今天不妨试一试 蚕豆炒饭 吧! 一、咸肉蚕豆饭 用料 咸肉 新鲜蚕豆 大米 盐 鸡精 做法 1. 新鲜蚕豆去壳去皮(我买的是已去壳去皮的新鲜蚕豆板).咸肉切成丁或片 2. 大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,加水后用电饭煲煮成咸肉丁饭...阅读全文>>

  • 芸豆功效和作用 芸豆食用宜忌

    [蚕豆]日期:2014-07-29 15:49:01

    今天给大家介绍介绍芸豆的功效,很不错的,大家好好看看: 芸豆概述 芸豆学名菜豆,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料,我国在16世纪末开始引进栽培。其药用价值也很高,营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁的含量是鸡肉...阅读全文>>

  • 芸豆常见做法 芸豆如何做好吃

    [蚕豆]日期:2014-07-29 15:47:48

    今天给大家说说芸豆常见的几种做法: 1.甜豆子 芸豆洗干净,加纯净水泡一晚上(国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重)。加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时,热着吃冷着吃冰着吃都超级好2、咸豆子 猪肘子一个,加按上面说法泡好的...阅读全文>>

  • 大豆油的营养价值

    [黄豆]日期:2014-07-29 15:44:46

    大豆油有哪些营养价值呢?下面让小编来给您总结下 这个知识吧。 大豆油 据食用油市场最新消息报道,人们日常生活火中所常用的食用油大豆油,被爆出其所含营养成分不利于人体健康。并且由于日常商贩弄虚作假,使食用油大豆油质量严重受到威胁。 国家质检总局1...阅读全文>>

  • 茭白怎么做好吃 茭白家常做法大全

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:42:23

    茭白 于莼菜、加鲈鱼一起被称为江南三宝,是非常美味的食物,那么 茭白怎么做好吃 呢? 茭白 关于茭白 简介: 茭白以粗壮白嫩为佳。性寒,对于阴虚内热,便秘溲赤、咽干等热病相宜。 季节: 秋季 茭白的功效与作用 利尿止渴、解酒毒、补虚健体、退黄疸 如何...阅读全文>>

  • 窝窝头用料和做法

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:41:34

    窝窝头不知道大家吃过吗,就是用玉米面做的,那么今天就给大家介绍介绍: 简介 窝窝头来源于宫廷,娇小玲珑,金黄色泽,是当时达官显贵们喜欢的小茶点。 小窝头以一口一个大小为宜,我用的是一个小窝头约10克。 小窝头做法很讲究,窝头的厚度在0.3cm,色泽金...阅读全文>>

  • 莲藕怎么做好吃 做莲藕的小窍门

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:40:49

    莲藕怎么做好吃 呢?既不破坏 莲藕 本身的美味,又可以将它变幻出各种美味。 莲藕汤 做莲藕的小窍门 如何炒出好的藕片:将藕切成薄片,入锅,翻炒几下,放入适量食盐、味精便立即出锅,这样炒出的藕片就会色白如雪、清脆多汁。如果炒藕片时越炒越黏,可边炒...阅读全文>>

  • 白果烧腐竹

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:40:01

    大家都知道 白果 是种好吃的水果,但是大家了解 白果 还可以当做美食来烹饪吗?下面我给大家介绍一下 白果烧腐竹原料: 白果18颗、干腐竹80克、葱10克、姜5克、高汤适量。 白果烧腐竹调味料: 干红辣椒、八角、老抽、生抽、盐均适量。 白果烧腐竹做法: 1、...阅读全文>>

  • 猪肚怎么做好吃?猪肚家常做法步骤

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:39:06

    我承认我是个吃货,而且对食物没有任何的抵制尤其是美食,那么今天就给大家说说猪肚怎么做好吃? 猪肚青瓜夹的做法 材料: 猪肚菇100克,青瓜1根,素火腿...阅读全文>>

  • 山楂藕片做法步骤图解

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:38:10

    山楂 藕片为冬季养生开胃建奇功,所以也受到了很多朋友们的喜爱,下面让我来给大家介绍一下山楂藕片的知识。 山楂藕片 冬季该不该吃些酸楂呢?中国人自古以来讲究“顺时而食”,不同季节,适宜进补的菜肴也颇有不同。冬季天气干燥,应以养肝护胃为主,此时进...阅读全文>>

  • 莲子怎么吃 莲子的营养价值和功效

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:37:32

    刚刚从市场上买回来的新鲜莲子怎么吃?新鲜莲子怎么吃才是对人体最营养的? 莲子的营养价值 现代药物学研究发现:莲子还是一种营养价值很高的食物,每100克莲子中含钙89毫克,含磷285毫克,含钾量虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品含量的百分比是颇高的...阅读全文>>

  • 青花菜可以防止脱发吗 哪些食特可治疗脱发

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:36:41

    青花菜 的营养价值非常高,可不可以防止脱发呢,下面看一下介绍: 介绍 中年男性特别怕掉头发,觉得“谢顶”会影响形象。其实,调整生活方式,是可以帮助避免或推迟这一烦 恼的。 营养学研究证明,西兰花、芹菜、香菜有抗雄性激素的作用,因此,在治疗脱发的...阅读全文>>

  • 油菜营养价值和功效作用

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:35:53

    油菜是人们爱吃的最普通的一种绿叶菜蔬菜,我们天天都爱吃,一起来了解一下他们的营养价值吧。 介绍 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗...阅读全文>>

  • 莲子的营养价值

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:34:52

    莲子是一种高级的干果,是莲藕的种子,一般多用于煲汤,或者煲糖水,味道不错的。 介绍 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因...阅读全文>>

  • 香榧营养价值和食用效果

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:33:22

    香榧是什么食品?你了解过吗?如果你也不知道就一起来学习一下吧。 介绍 为红豆极科植物榧的种子。果实大小如枣,核如橄榄,呈椭圆形,富有油脂并有一种特殊香气,很能诱人食欲。 营养价值 1. 榧仁内含4种脂碱,对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,对治疗...阅读全文>>

  • 葛根营养价值

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:32:17

    爱煲汤的人们都知道葛根主要是用来煲汤,营养价值相当高,我们一起来了解一下吧。 介绍 葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布,甘葛藤栽培...阅读全文>>

  • 山楂排骨材料和做法

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:31:25

    说起 山楂 排骨就让小编直流口水了,不知道您是否也会呢?下面让我来给大家具体介绍一下这道菜的知识。 山楂排骨 买来干山楂本来是为了炖保养皮肤的靓汤的,结果无意间看见一个用干山楂烧肉的方子,觉得很好奇,想试试看干山楂入菜是作如何滋味. 山楂排骨的...阅读全文>>

  • 冬季煲汤食谱 冬季喝什么汤好 如何做

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:30:20

    严寒冬季,为大家介绍几款 冬季煲汤食谱 ,希望能驱除寒意! 导语 冬季大部分女性因体寒导致多病,而更多地是因为饮食上没有注意,只求饱腹而不注意养生,而汤不仅 营养丰富,有利于人体消化吸收,而且热汤还可以祛除寒意,防止因寒冷产生更多的进食欲望。...阅读全文>>

  • 拔丝山药的做法大全家常菜

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:29:07

    山药的做法大全大家知道多少呢?下面让小编一一为大家介绍一下,希望大家喜欢。 山药的做法大全 山药的营养价值丰富,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 拔丝山药 材料:山药200克鸡蛋1个面粉10克淀粉...阅读全文>>

  • 孕妇夏季食谱大全

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:27:33

    推荐几款孕妇夏季食谱,这几份孕妇夏季食谱爽口美味,准爸爸们来学学吧: 孕妇夏季食谱之蔬菜豆皮卷 原料:豆皮1张,绿豆芽50克,胡萝卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆干50克,精盐、香油适量。 制作:先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;...阅读全文>>

  • 夏季菜谱家常菜做法

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:26:10

    夏天应该有不少家庭主妇都不知道该做些什么菜来清火降热,呵呵,这里就介绍四款夏季家常菜谱! 夏季家常菜谱一:蒜蓉科甲蒸扇贝 用料:冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。 做法:将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;将扇贝去壳取肉洗净;切好的冬瓜片放在碟底...阅读全文>>

  • 空心菜营养价值

    [蔬菜知识]日期:2014-07-29 15:25:25

    空心菜是夏天最常见的一种蔬菜,我们了解一下他们的营养价值吧。 介绍 空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。 空心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长,色绿,质柔嫩。 原产我国,主要分布在长江以南地区,产于草...阅读全文>>

  • 首页
  • 上一页
  • 310
  • 311
  • 312
  • 313
  • 314
  • 315
  • 316
  • 317
  • 318
  • 319
  • 320
  • 下一页
  • 末页
  • 35617767