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如何煮黑米八宝粥 黑米八宝粥的做法技巧

时间:2015-04-19 10:37:45来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 八宝是生活中人们最爱吃的一种粥品,这种粥品多有多种食材搭配在一起煮制而成,口感香糯,营养丰富。不过八宝粥在生活中是有多种不同做法存在的,今天小编为大家介绍就是的八宝粥众多做法的一种,它就是黑米八宝粥,看过小编的介绍以后,喜欢喝粥的朋友都能学会如何煮制黑米八宝粥。

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果蔬百科z.xiziwang.net黑米八宝粥

如何煮制黑米八宝粥

 黑米八宝粥的用料

平时在家中煮制黑米八宝粥时,需要准备黑米、莲子以及核桃仁等食材,另外还要准备一些芡实和薏仁与百合和红枣以及花生等食材,还要准备少量的冰糖进行调味。

黑米八宝粥的具体做法

1、在煮黑米八宝粥以前要把核桃仁处理成小丁,再把红枣去掉果核以后洗净备用。

 2、把百合芡料以及花生米和薏仁以及莲子等食材提前洗净,放在清水里面浸泡,等它们变软以后才能开时煮粥。

 3、把黑米用清水淘净,放在锅中加入适量的清水煮开,再把准备好的其他食材一起放入到锅中,用大火烧开以后,用小火慢慢的熬。

4、在熬制的过程中,需要用勺子搅动多次,不然会出现粘锅的情况,影响黑米八宝粥的味道。

 5、过两个小时左右,锅里的黑米八宝粥就能煮好,这时可以把冰糖放入到锅中,等冰糖化开以后调匀,就可以关火了,焖制十五分钟以后,自制的黑米八宝粥就能取出装碗食用了。 

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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