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鲫鱼糯米粥的材料和做法步骤

时间:2016-02-20 14:22:04来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

有丰富的蛋白物质,低脂肪同时可以补充人体很多有益成分。青笋是高纤维素的食物,吃后有利于帮助身体改善消化,这个鲫鱼糯米有助于解决消化不好,改善肠胃不适喝便秘问题,下面来看看鲫鱼糯米粥的做法

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果蔬百科z.xiziwang.net鲫鱼糯米粥的做法

鲫鱼糯米粥的做法

一、鲫鱼糯米粥的原料

鲫鱼糯米粥用到一百克糯米,鲫鱼肉一百克,青笋一百克,葱,料酒,,盐,香菜,淀粉,香油少量。

二、鲫鱼糯米粥的做法

第一步:将鲫鱼肉中的刺再次剔除掉后,将鱼切成薄片,之后在斜面切丝。

第二步:青笋洗干净后用刨子刨成丝后待用。

第三步:将鱼肉切丝后放入碗中,加入料酒,姜末,淀粉充分拌匀腌制起来,最后加入些香油。

第四步:锅中加入清水,倒入糯米后烧开,转小火将粥中米粒炖开炖烂。

第五步:粥开花煮好后,将青笋丝放入粥中,再加入腌制的鲫鱼,添加入盐后调味。

第六步:将材料搅拌均匀后,关火出锅撒上葱花香菜就可以了。

三、鲫鱼糯米粥的烹饪技巧

做鲫鱼糯米粥最后可以撒上些鸡粉,让粥更加鲜香美味。鲫鱼糯米粥的口味爽滑,加入鸡粉后更加鲜美,所以大家可以尝试下

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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