水果冰粥的做法
1 糯米浸泡，入锅加水和冰糖熬粥.(多加些水，不要煮得太稠)
2 糯米粥煮好后，根据自己口味加入红糖搅拌.
3 放凉后加入自己喜欢的水果即可.(冰镇口味更佳)
生活小常识
可以根据自己口味加入不同的水果,或是加入布丁口感也是很好的.在一家湘菜馆喝过,回来自己改良了一下.味道大好.
在炎热的夏天,喝上这么一碗水果粥,真是养颜又解渴.一提到维生素C，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
据测定， 成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。
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